熱門食譜 食譜、做法 - 共35100篇

  • 瑤柱扒豆苗

    LoveKellyKitchen

    出街食瑤柱扒豆苗冇一百都幾十，不如系屋企試下做，其實一d都吾難，一樣有出街食既感覺! Face...

    豆苗、瑤柱、蠔油、豆粉

  • 照燒大蝦

    高太廚房

    自製照燒汁用途十分廣泛,今次用作這款大蝦,材料簡單,製作亦很簡易,是一個很不錯的選擇!

    大蝦、自製照燒汁、蒜鹽

  • 藍莓芝士凍餅　免焗生日蛋糕 影片

    Kate Chan

    因為小朋唔鐘意食太重身嘅芝士蛋糕，所以今次用左半份忌廉芝士，做得有少少似慕絲感覺，冇咁膩，我自己...

    消化餅、牛油溶液、果醬、忌廉芝士、淡忌廉、魚膠粉、熱水、蒟蒻粉、水、果醬

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  • 苦瓜黃豆排骨湯

    小高廚房

    苦瓜又名涼瓜，性寒；味苦，含有豐富的營養，具清熱祛暑，明目解毒、利尿涼血及穩定血糖等功效。 ...

    苦瓜、咸酸菜(約180克)、黃豆、紅蘿蔔、唐排 / 排骨、蜜棗、清水

  • 猴頭菇鯊魚骨湯

    高太廚房

    猴頭菇鯊魚骨湯,中醫認為其性平味甘,有滋補強身,健脾益胃之功, 降血壓,降膽固醇,提高人體免疫力...

    鯊魚骨、猴頭菇、黃芪、百合、蜜棗、陳皮、薑、豬展肉約10兩、清水

  • ♤芝味焗薯批♧☆

    確幸小煮意

    ☃天氣涼了，是時候儲備過冬了 (㖿～減低邪惡感的美好借口～哈哈哈(≧∀≦) )這個飽肚又可口，美...

    薯仔、蘑菇、碎豬肉、片裝芝士、蛋、牛奶、鹽/黑胡椒/香草

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  • 牛肉金針菇

    Deimo

    簡單又超級下飯的快手小炒。

    金針菇、肥牛片、香菇、豆瓣醬

  • 主菜篇｜48小時慢煮鹽漬豬腩 何謂鹽醃和鹽漬 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次的做法會比較需時, 但最後到品嘗時, 就會發現一切都要值得的, 同場有講解何謂鹽醃和鹽...

    豬腩、粉紅岩鹽、蒜、杜松子、百里香、迷迭香、月桂葉、五香粉、橙皮、檸檬皮、水、甘筍粒、馬鈴...

  • 【威靈頓牛】英國傳統菜 低溫慢煮版 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    呢個英國名菜，係呢度未必感受歡迎，不過都post上來比大家諗住開聖誕派對嘅朋友， 同上次大致上差...

    牛柳、酥皮、蘑菇、迷迭香、蒜蓉、巴馬火腿、蛋漿、芥末

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  • 【集體回憶】撈撈冷麵 影片

    Cook1Cook

    試問有邊個未去過旺中同葵廣？去旺中、葵廣又點可以唔食撈撈下嘅冷麵？由一蚊一包都廿蚊四包，「多蒜」...

    冷麵、牛柏葉、鵪鶉蛋、青瓜、粟米粒、魚肉腸、日式芝麻八爪魚、蠔油、是拉差辣椒醬、蒜蓉、麻油...