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栗子腰果紫玉淮山合桃素湯

健脾養胃、強筋骨、補腎強腰、含豐富維他命C及E，再加上用有含有大量花青素嘅紫玉淮山配搭，一個簡單...

栗子、腰果、合桃、紫玉淮山、粟米、紅蘿蔔、水

有做過《麻糬》的人就會知道剛做好的麻糬Q軟好吃又會彈牙可是放過隔天就會石化成硬邦邦的糰塊...

糯米粉、冷水、日本太白粉、※秘密武器

今日煲靚湯～材料簡單☺️一家大細可飲用，煲出黎好正....PS：怕飲花旗參嘅朋友🙃呢一個湯可以令...

紅蘿蔔、紅棗、蜜棗、瘦肉、花旗參

每次去北X樓食填鴨都會拎返個鴨殻，但我見好多人都吾會拎，其實個殻仲痴住好多肉架(食得唔好嘥).....

食剩鴨殻、陳皮、鹽、米、水

把橘子做成人見人愛的甜點：百分百鮮果凍，酸甜、冰涼、Q彈…，很受歡迎呢~ ^^

蒟蒻果凍粉、鮮橘子汁、細白砂糖、橘子果肉

即興做了 PIZZA , 方便易做, 可以當作午餐外, 還可以給孩子做下午茶點。

高筋粉、低筋粉、水、酵母、砂糖、鹽、橄欖油

每次去台灣都會買幾包牛肉乾返香港食, 懷念台灣牛肉乾的味道就自己做吧!

牛腿肉、薑、蔥、紹興酒、醬油、黃砂糖、五香粉、咖喱粉、辣椒粉、八角、花椒、香葉、紹興酒、水

家裡幾顆百香果在一旁滾來滾去好多天了為了不浪費食物，這下決定把它給拿來做做實驗結果就做成...

高筋麵粉、低筋麵粉、蜂蜜、鹽、酵母粉、百香果、鮮奶、無鹽奶油、蔓越莓乾

把梅子Umeboshi入菜，既能提升食慾，又能減少餸菜的肥膩感。配合慢煮以保持豬手的原汁原味，嫩...

豬手、嫩薑片，3mm厚、青花椒，八角，香葉、日本梅子蓉、甜麵醬、老抽、片糖、鹽，紹興酒

炸蝦棗是廣東省傳統的漢族名菜，屬於粵菜系潮州菜。此菜蝦肉鮮甜，外皮酥香，荸薺爽脆可口。用蝦仁泥為...

鲜蝦、馬蹄、肥豬肉、蛋、蝦醬、粗鹽、幼鹽、生粉、糖、白胡椒粉