熱門食譜 食譜、做法 - 共38230

  • 簡易篇|咸可麗餅皮 可麗餅有分咸和甜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    可麗餅, 大家都可能只覺得有甜的, 但其實是有分咸和甜的, 今次我們就做一款咸的可麗餅皮~~...

    中根面粉 / T55、全蛋、牛奶、焦化牛油、鹽

  • 土匪雞翼

    KarenKitchen

    土匪雞翼,大家一定會聯想起譚仔。做法很簡單,主要是以孜然粉來烤出味道,然後灑上黑芝麻。土匪雞翼名...

    雞翼、黑芝麻、孜然粉、五香粉、鹽、糖、紹興酒、生抽、麻油、黑胡椒、胡椒粉、老抽

  • 紙袋小熊麵包手工版【VICI的懶人廚房】

    VICI

    最近迷上做麵包,沒有麵包機也沒有任何機器的情況下,只好動用萬能的雙手了。 這個可愛的紙袋熊熊麵...

    高筋麵粉、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、酵母

  • 貝兒實驗室。蕃茄濃湯與起司三明治

    貝兒實驗室

    最受美國人喜愛的午餐組合!將完熟蕃茄與洋蔥慢火熬出細緻酸甜,再用鮮奶油調和出一鍋溫潤綿密,令人口...

    無鹽奶油、烹飪用橄欖油、洋蔥,切丁、蒜頭,切末、新鮮百里香、蕃茄糊、未精製粗糖或白砂糖、匈...

  • XO醬炒合掌瓜

    josearfung

    平時用合掌瓜煲湯多, 估唔到清炒多一份清甜爽口...再加DXO醬就更加惹味 http://jo...

    合掌瓜、XO醬、蒜

  • 黑木耳可可雙色優格杯.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    倘若覺得單吃優格太無趣,一般除自行添加蔬果來增味之外,也可像我們一樣,將優格搭配可可口味的黑木耳...

    黑木耳QQ圓(可可)、原味優格、可可脆片、巧克力醬

  • 黑朱古力鏡面抹茶千層crepe

    SukiMa

    為千層crepe 變身 ~ 黑朱古力鏡面抹茶千層crepe 因怕胖, 所以少放忌廉了。...

    調溫黑古力、餅皮及忌廉部分、https://cook1cook.com/recipe/34...

  • 客家芋頭鹹粥by戀戀家

    戀戀家

    芋頭客家鹹粥,其米飯的質地是介於米飯與粥之間的口感,既柔軟又堅定。攤開鹹粥的材料,其實大多是一些...

    禾飽滿滿米、絞肉、香菇絲、紅蘿蔔絲、炸芋頭塊、紅蔥頭片、乾蝦米、鹽、白胡椒粉、香菜末(或芹...

  • 糖冬瓜薏米馬蹄水

    小高廚房

    過年後,全盒留下不少賀年糖果,小高就以賀年小食糖冬瓜,配以薏米、燈心草及馬蹄煮成養生茶飲。 此...

    生薏米(約二両多)、燈心草、馬蹄、糖冬瓜(甜度視個人喜好)、清水

  • Airfryer主理 "釀鮮冬菇串燒"

    小高廚房

    以Airfryer免油健炸鍋烤焗釀冬菇串,效果令人滿意,肉質彈牙,十分juicy。 歡迎遊...

    有機鮮冬菇、鮮蝦仁、免治豬肉(半肥瘦)、甘筍、露筍、麻油、粟粉、粟粉(for冬菇)