熱門食譜 食譜、做法 - 共2194

  • 九層塔栗子炆腩肉

    小高廚房

    九層塔不僅是獨特的調味食材,還能消除腸胃脹氣,幫助消化,估做這道油分多的炆腩肉時,加入九層塔調味...

    五花腩、去殼栗子(去衣)、冬菇(浸軟;去蒂)、乾葱頭(切半)、蒜頭、薑片、九層塔(約20多...

  • 海南雞飯

    EATATHOME_食・家

    海南雞飯-海南雞飯是一道在東南亞非常有名的美食。主要是包括主菜白切雞,用雞油及浸雞水煮的香飯,及...

    雞、生薑切片、蔥、麻油、八角、粗鹽(用於拭擦雞)、絲苗米、蒜蓉、生薑蓉、豉油、雞油,從雞取...

  • 蘿拉老師上菜之【泰北炸豬皮】

    泰泰風

    炸豬皮「แคบหมู」(譯音:Cap-Moo),台灣有一道古早味的滷白菜會使用到炸豬皮一起滷,但...

    豬皮、沙拉油、鹽、青辣椒醬、蕃茄肉末醬、不辣的青辣椒、紅蔥頭、蒜頭、魚露、鹽

  • 冬菜蒸左口魚

    陳家廚坊

    左口魚肉質緊密, 味鮮骨軟而不腥,煎蒸皆宜。在日本是高級的白肉魚, 是刺身和壽司的材料 市場上...

    左口魚、天津冬菜、葱、糖、鹽、油

  • [氣炸鍋食譜] 蝦膠釀雞翼 Chicken wings filled with minced shr 影片

    Cook1Cook

    得閒拍下蝦膠,可以舒壓、運動,同食到彈牙嘅蝦膠釀雞翼。蝦膠釀雞翼,將兩種口感結合埋一齊,連肥媽都...

    無骨雞翼Boneless wings、蝦膠 Minced shrimp、豉油Soy sau...

  • [深夜食堂] 鹽烤秋刀魚

    aricia

    [深夜食堂] 鹽烤秋刀魚下酒一流

    秋刀魚、鹽、胡椒粉、檸檬

  • 用土鍋煮飯.媲美日本等級的白飯怎麼做? 影片

    t03ao04

    和許多人一樣,自從去日本吃過他們的白米飯,那真是叫人念念難忘, 也買了號稱可以煮出日本白飯...

    白米、水

  • 芒果布丁 #滿記甜品配方

    滿記食家

    喜歡冰冰涼涼,甜甜蜜蜜的感覺!

    芒果、芒果味(或橙味)啫喱粉、芒果香油、雞蛋(中型)、花奶、熱水

  • 朱古力柚子茶糯米糕【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    Tailam

    朱古力柚子茶糯米糕~#高島柚子茶甜品大招募 用朱古力粉及糯米粉,蒸出美味又煙韌的糕點,再配...

    糯米粉、朱古力粉、砂糖、鹽、熱水、高島柚子茶

  • 椰皇蛋白燉鮮奶 影片

    高太廚房

    過往去酒樓見到有這個甜品都必定會叫來吃,喜歡它的椰子清香味道,自從學會這款甜品後,都會經常燉給家...

    椰皇、蛋白、牛奶(北海道牛奶較香)、砂糖、椰皇水、白米醋