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ㄚ曼達的廚房~炒青蔥

蔥通常都被拿來當辛香料來使用，其實鄉間很多人都直接清炒來吃！蔥只要一收成，就可以看到很多...

蔥、鹽

只要將滷水汁煮好，自己喜歡拼什麼食材就拼什麼吧。注意一下不同食材有不同的煮食時間就是了！

雞腎、豬耳、豬肚、生抽、老抽、糖、雞粉、水（蓋過食材）、滷水料：藥材舖買一包滷水料，然後煮...

由於抹茶中含有兒茶酸、茶胺酸、氨基酸、維生素、礦物質與類黃酮等多種營養成分，除可以當成飲品品茗之...

抹茶麵、黑木耳QQ圓(抹茶)、小黃瓜、日式昆布醬油、辣油

使用韓式辣醬當作基底調製出甜辣濃稠的醬汁，讓每一根素麵都可以輕易且均勻的沾裹上我們特製的風味，搭...

小黃瓜、胡椒鹽、素麵、泡菜、水煮蛋、芝麻油、白芝麻、醬　料、韓式辣醬、醬油、醋、糖漿、味噌...

呢個餸非常淸... 食多d都唔怕肥！

娃娃菜、雞湯、薑、蝦仁、帶子、鹽、胡椒粉、乾蒜碎

中午時段只有我跟老爺在家，算是兩人的隨便約會，通常我會選擇簡單一點的作法，弄個麵或是飯就打發過去...

腱子肉、蔥、薑、辣椒、滷包、蒜、青江菜、關廟麵、鹽、白胡椒粉、醬油、醬油膏、米酒、糖

色彩繽紛的冷麵，好看又好吃，最適合又熱悶的夏天！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：...

雞蛋、鹽、甘筍、溫室青瓜、火腿、油麵、糖、暖水、芝麻醬、花生醬、蠔油、蒜蓉、白醋、生抽、麻...

用果醬代替蜜糖，加添了果汁味！

金蠔、果醬、水

咁鬼熱既天氣, 真係唔想廚房咁耐呀... 大家都唔想食飯, 不如就整一大盤粉絲出來大家食啦. ...

椰菜、冬菇、雲耳、甘筍、韓國粉絲、韓國辣醬、生抽、老抽、糖、麻油

新鲜熱辣的脆皮燒腩仔想必令人垂诞三尺,其實如果大家屋企有焗爐亦可以做到燒臘店的水準,一齊來看以下...

連皮帶肉五花腩、醃料、粗塩、五香粉、胡椒粉、玫瑰露、肉冰燒/米酒、工具、插肉铁針锤、锡纸、...