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紅棗杞子醉雞卷

醉雞卷是近來新興的食法，因為是去骨又可以大啖一口一件滿口酒香肉滴又吃到香甜的紅棗芯，多重味蕾的跳...

急凍雞肶、大棗、杞子、薑片、花彫酒、魚露、胡椒粉、花椒、八角、冰糖

前陣子為了湊蝦皮免運又買了兩盒午餐肉上次拿來做日式餐肉飯糰這次就搭配點泡菜與麻油做成偏韓...

午餐肉、雞蛋、蔥花、白飯、韓式泡菜、白芝麻、海苔、以下為調味料----、麻油、鹽

沒胃口吃飯時或天氣一冷，吃這個醋香鎮江骨包保立即開胃，加上木耳絲，帶來豐富嚼勁又能增加營養，最好...

排骨、木耳絲、蒜頭、薑、鎮江醋、熟水、生抽

略嫌西多士都唔夠勁？整夠三層的，再加肉桂粉同朱古力又如何？

甜方包、蛋液、朱古力片或粒、白沙糖、玉桂粉 (用碟先混合）

好吃的香煎蝦餅不管是當做下酒小菜或是開味前菜都非常適合，而且做這道菜居然連刀都不用拿，讓我們快點...

鮮蝦、蛋白、太白粉、米酒、薑泥、鹽、糖、蔥花

自己十分喜歡食茄子,想將茄子做出不同食法,這款白汁芝士焗茄子是一款西式素菜,先將茄子蒸淋身,再舖...

茄子、味椒鹽、車打芝士碎、淡牛油、底筋麵粉、白酒、細牛奶一盒、淡忌廉、食用凍開水、鹽、砂糖...

super soft and milK Break ,含奶量高，非常的好吃松软，加了葡萄干

bread flour 高筋面粉、Yeast 酵母、鸡蛋白、牛奶

喜歡吃芝士，去到麵包店，花款雖多，但揀來揀去，最終還是芝士包，不是忌廉芝士，是見到一粒粒的芝士啊...

高筋粉、水、牛油、糖、鹽、酵母、高溶點芝士

所有知識來於不斷分享，很開心在社團有一大群樂於分享料理的朋友，今天做這道也是我們可愛的廚友分享的...

水餃皮、青蔥、9層塔、香菇鹽、提香特級麻油

長洲大魚旦去長洲玩處處都有得買最近我見街巿有大粒魚旦買 12粒都係$17 每粒大...

大粒魚旦、蒜茸、乾葱茸、[調味料]、甜麵醬、沙爹醬、廖双記勁辣椒油、黃薑粉、咖喱粉、蠔油、...