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黑松露炒滑蛋

大伯送了些新鮮松露的珍貴食材比我們，為咗試佢特登買了把刨松露用的刀，來試做招牌*松露炒滑蛋*

黑松露、雞蛋、味醂、金蒜、炸乾蔥、橄欖油、猪油、塩、開水

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牛蒡、紅蘿蔔、辣椒、水、料理酒、糖、日本醬油、味醂、醋、白芝麻

慢煮溫度 55°C 慢煮時間 1小時

急凍/新鮮龍蝦尾 (約4oz)、檸檬、鹽、黑胡椒、無鹽牛油/橄欖油

這個泡菜湯的味道好醒神，做法同用料又好簡單。夏天吃的話，可以落多點金菇和配菜；冬天則可加點芋絲，...

泡菜連汁、豆腐、雞蛋、金菇、韭菜、洋蔥、指天椒、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、清雞湯、水

最近很流行的食品，各位也可試一下喔

手工酸奶、餅乾、薄荷葉

這款磅蛋糕非常好吃,用了很多的巧克力,所以也非常的香濃好吃,喜歡巧克力的朋友會喜歡的o(*^▽^...

低筋麵粉、可可粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、蛋、黑巧克力片（明治）、鮮奶油whipping ...

粉粿是一款潮州地區頗具特色的漢族傳統小食，它名為粿，但形卻似雞冠餃形，由於它的皮採用澄面皮，故蒸...

香菇、沙葛、花生、韭菜、蒜蓉、鹽、胡椒粉、香油、蚝油、澄面、木薯澱粉、水、油

這是水上人家的家常菜，簡單而美味，所用的蜆也是直接從海底刮得而來，用海水養住，待其吐沙，絕對新鮮...

紅肉花甲（蜆）、蒜頭、陳皮、大頭菜、粉絲、紅辣椒、唐芹、芫茜、胡椒粉、油、水

具有滋陰補腎、益氣健脾和養血補虛的功效

節瓜、黃豆、瑤柱、陳皮、水、鹽

麵包蟹不一定要解凍即食，還可以拆肉釀蟹蓋，加上咖喱芝士很香喔！

麵包蟹、洋蔥切粒、麵粉、牛奶、牛油、咖喱樽、芝士粉、蛋液、MOZZARELLA CHEES...