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芒果西米涼糕【盛夏甜品大作戰】

上層軟滑下層清爽，一道甜品兩種截然不同的口感。只要到以下李媽媽樂廚的Facebook專頁按"...

芒果糕材料:、芒果肉、大菜絲(又稱洋菜或菜燕)、水、西米、砂糖(視乎水果甜度作調整)、椰汁...

豬腳筋同豬手含豐富膠原蛋白... 可以強筋健骨... 又有養顏作用... 食完仲唔靚曬?!

豬手、已發豬筋、蒜(片)、薑、鮑汁、生抽、老抽、冰糖(小)、水

人氣伴手禮在家做! 以燙麵法減低筋性，做出細膩綿潤的豹紋蛋糕，搭配無添加香精的巧克力香蕉卡士達，...

香蕉泥、檸檬汁、雞蛋、牛奶、玉米粉、細砂糖、無糖可可粉、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、雞蛋、細...

我好喜歡食冷盤／涼菜，天氣開始熱，又係好時機喇。呢個係我同家人至愛的雞絲粉皮，開胃又好味...

新鮮粉皮帶6塊（上海雜貨店有售）、鮮雞脾2隻、青瓜1條、麻醬汁 (食譜下見)

這幾天天氣熱到沒什麼胃口，連想吃東西的慾望都沒有啊～即便想吃.....也只想吃些酸酸辣辣的食物，...

蒟蒻花枝、辣椒、香菜、蒜、魚露、檸檬汁、砂糖

功效: 袪濕滋潤

梨乾、無花果乾、生、熟薏米、冰糖(可省)、水

清香蜂蜜味..雪凍天美味

蜂蜜、溫水、菜油、高筋粉、蛋黃、蛋白、全蛋、糖、可可粉

菜乾是由白菜曬乾形成,有清熱.潤肺.降火.滑腸之功效,今次用菜乾加排骨和元貝去煮這個粥,再配合用...

排骨、乾元貝、白菜乾、珍珠白米、清水

素牛肉釀照燒豆腐是用了炸豆腐，釀了素牛肉做餡料，配合照燒汁去做的一款素菜,做法簡單而又惹味,很適...

炸豆腐、素牛肉、菜脯、薑、生粉、自製照燒汁、食用凍開水、鹽、生粉、食用凍開水

教你做咸檸七！～～～～～～～

金桔檸檬、鹽