熱門食譜 食譜、做法 - 共7852篇

燒汁魷魚筒釀松露飯

YeungMa

用風味十足的日式燒汁來煮急凍魷魚，便可以加強味道。 加上松露飯做餡，軟滑米飯中帶點松露香，再配搭...

日式燒汁、蒜蓉、味醂、清酒、飯/隔夜冷飯、新鮮/急凍魷魚、粟米粒、松露醬、蒜蓉、洋蔥碎、鹽...

【傳統美食】冷糕 Chao Zhou style pancake 影片

Cook1Cook

冷糕係傳統小食，起源於潮州及福建一帶，隨住移民帶到港澳、台灣同大馬，仲發展出唔同嘅口味。冷糕以前...

中筋麵粉 All purpose flour、梳打粉 Baking Soda、速發乾酵母 ...

瑞士焗風琴薯仔

EATATHOME_食・家

正在想用甚麼配菜伴聖誕火腿或火雞嗎？這是一個不錯的選擇。

馬鈴薯、油、蒜頭, 切半、鹽、Parmesan芝士、紅椒粉

(中國菜)紅棗蓮子燉花膠

JessicaKitchen

花膠多膠質滋潤,食一碗熱糖水暖在心

花膠、水、紅棗、蓮子、桂圓、冰糖

【影片】南瓜茄子一口吃 影片

HonneyKitchen

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南瓜、茄子、鹽、胡椒粉、辣油

泰式香茅胡椒粉絲蝦煲

Zareen媽媽

我係泰菜狂，大部分嘅泰菜我都啱! 老公就係蝦怪，至愛食蝦! 泰式香茅胡椒 ➕ 蝦 ➕ 粉絲 =...

大蝦、泰式粉絲、芫荽、泰式小蒜頭、黑胡椒、香茅、蠔油、生抽、糖、紹興酒、水、麻油

鮮草苺鬆餅

applehoney

想吃但怕肥，這份食譜一定為貪靚和為食的我而設、 牛油分量不高，而且加入當時鮮草苺、零難度，弟...

草苺 6粒、低筋麵粉、泡打粉、鹽、糖、蛋、室溫牛奶、牛油

免焗朱古力脆脆

H2_Cooking

這是一款材料簡單，做法簡單的PARTY小食，製作時間不用15分鐘，放入雪櫃半小時食得，以後除了啫...

朱古力可可米、細棉花糖、無鹽牛油、朱古力豆

【影片】麻辣雞煲【老娘的草根飯堂】 影片

老娘的草根飯堂

這個是老娘煮了很多遍而綜合出來的食譜， 試過下一點麻辣醬，試過下一點水煮， 全部都不太對味，...

冰鮮雞 (1斤)、豆瓣醬、蒜頭、洋蔥、蔥、唐芹、芫茜、指天椒、八角、香葉、醃料:料酒、醃料...

韓式炸雞

KarenKitchen

吃膩了一般的炸雞，不如試試韓式炸雞吧～ 除了一樣香脆之外，外層還包著香辣微甜的韓式醬汁，著實會令...

雞槌、醃料：味醂、生抽、生粉、胡椒粉、炸粉：麵粉、醬汁：韓式辣醬、蕃茄醬、蜜糖、糖、蒜蓉、...