熱門食譜 食譜、做法 - 共41470

  • [開箱-全素蘑菇醬]素食炒飯佐全素蘑菇醬

    葉溫妮

    這是要給吃素的家人食用, 有了台塑全素甘醇蘑菇醬, 都讓雞蛋貓整個廚藝大升級歐。 一碗...

    隔夜白飯、蛋、香菇、台塑全素甘醇蘑菇醬、番茄、木耳、豌豆、酪梨、蘿蔔、葡萄、生菜

  • [懶人小食]朱古力小蛋卷

    一人前

    15分鐘攪掂嘅小食,用春卷皮同榛子醬做就得,今晚有宵夜食嘞

    4條小蛋卷份量、春卷皮、榛子醬

  • 梅菜扣肉

    man6088

    呢個餸蒸的時間比較長,但真係好好味😋

    豬腩肉(連皮)、甜梅菜、老抽、生抽、蠔油、八角、薑

  • 瑪莉廚房:醬燒麻油茄子

    瑪莉的料理世界

    麻油與薑,溫潤了茄子本身的寒性 蒜和蔥則增添了味覺上的豐富感 這是我小時候難忘的味道 也是...

    新鮮茄子、青蔥、薑、蒜瓣、麻油、米酒、素蠔油、糖、鹽

  • 蜜釀小番茄

    Heather Lin

    最近去市場,小番茄的價格好便宜喔! 可以趁機多買一些,做成蜜番茄,酸酸甜甜好開胃,當作招待...

    小番茄、話梅、砂糖、蜂蜜、溫開水

  • 越南鲜蝦春捲

    Karen Ling

    夏天清涼料理之一:越南蝦春捲,好吃之外也非常健康,低油低鹽高蛋白,且同時能讓餐桌添加異國風情呢~...

    越南米片、米粉、黄瓜片、生菜、白煮蝦、叉烧肉或者火腿、薄荷叶、羅勒(或九層塔)

  • 雲腿蒸龍躉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    早前出街食飯點了一碟古法蒸龍躉, 承為$188連加一即是$200, 在家參考做法只需$90, 俾...

    龍躉、雲腿、乾雲耳、薑片、蔥段、鹽、乾菇、粟粉、油、油、生抽

  • 酥鬆曲奇

    Meiyin

    很多讀者朋友看到了曲奇的照片,一直問食譜,經過多番的實驗,我調整出一個既酥鬆,花紋又清晰,奶油香...

    牛油、細砂糖、鹽、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、杏仁粉

  • 時蔬拌魚塊

    歐巴桑的快樂廚房

    清冰箱的家常料理 沒辦法ˊ常常買一堆 但又不是餐餐煮 所以常會這剩一點那剩一點 最後大都是讓它們...

    冷凍草魚、洋蔥、蓮花夾、木耳、蒜苗、辣椒、蒜頭ˊ薑片、醬油、蠔油、甜辣醬、米酒、糖、香油、...

  • 雞肉炒麵

    魚蔓之秋

    炒麵本來就是種快手菜,懶得做飯的時候,冰箱打開看剩點什麼菜,切絲的切絲,切塊的切塊,下鍋翻炒幾下...

    雞胸脯肉、面、生抽、青瓜、豆芽、麻油、五香粉