熱門食譜 食譜、做法 - 共2595

  • 清爽白醬蛤蜊濃湯

    歐巴桑的快樂廚房

    以往想到做白醬就是要炒香麵粉ˊ 搭配鮮奶油來帶出湯的濃郁感ˊ 但~現代人越來越有養身概念ˊ 如果...

    馬鈴薯、洋蔥、蘑菇、蛤蜊約、蒜末、鮮奶、水、胡椒粉、義式香料

  • 冬天必吃《小時候片糖餡湯圓》

    快樂姐妹花

    小時候太婆用片糖打碎,用普通糯米粉加水,冇份量(以前邊有錢買電子磅),只要糯米粉加水,搓不痴手就...

    糯米粉、水、黑可可粉

  • 寒冬必備~年節好準備【麻油蝦】

    歐巴桑的快樂廚房

    冷吱吱的天氣來份麻油料理最能溫暖人心了ˊ 看似繁瑣豪華的料理ˊ 其實不用10分鐘就能快速端上...

    鮮到家大白蝦、紅棗、枸杞子、老薑片、米酒、麻油、鹽

  • [下午茶小吃] 印尼甜醬蒸鷄肶

    卷一廚房

    印尼甜醬味帶香甜少咸, 可代替老抽的重色; 鹵水汁的咸或瑞士汁的甜, 不妨嘗試新煮意.

    雪藏鷄肶

  • 【港式】豆沙燒餅 影片

    HappyAmy

    以前街邊成日見到嘅豆沙燒餅真係買少見少 :( 想食唯有自己整,自製燒餅其真好簡單!包保新鮮熱辣...

    糯米粉、熱水、植物油、紅豆蓉

  • 蓮藕魚肉煎餅

    LoveKellyKitchen

    食平dd簡易家常菜 $20就可以整到啦!魚肉入面有粒粒既蓮藕粒,非常有口感架! Facebook...

    年藕 大約半斤、魚肉、蔥、鹽、豆粉、油、水

  • 茄子牛仔骨

    李媽媽樂廚

    快速上桌下飯小菜。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知道最新的食譜文...

    牛仔骨(牛小排)、茄子、蒜頭(切碎)、紅葱頭(切碎)、酒、葱段

  • 牛油果沾醬 Guacamole

    MrsPsKitchen

    墨西哥的經典牛油果沾醬,加入蕃茄、芫茜等,健康、清新又開胃。用墨西哥粟米餅tortilla伴吃,...

    牛油果、蕃茄、紫洋蔥、青/紅辣椒(可省略)、芫茜、檸檬汁

  • 15分鐘香蔥雞腿排(小烤箱版)

    甜姐兒玩廚藝

    青蔥和雞腿的結合,烤的時候整間屋子滿滿的都是烤肉香,真的好下飯,用小烤箱15分鐘就完成了,是一道...

    去骨雞腿、榖盛壽喜燒、塩、青蔥、香油、白胡椒、雞粉、白芝麻(可省略)

  • 《煎釀豆、茄、椒》

    林愛煮CookingLam

    三樣唔同嘅素菜選擇,配鯪魚肉和墨魚滑,希望有一款啱你啦?

    青椒、鯪魚肉、豆腐、茄子、墨魚滑