15分鐘香蔥雞腿排(小烤箱版)
青蔥和雞腿的結合,烤的時候整間屋子滿滿的都是烤肉香,真的好下飯,用小烤箱15分鐘就完成了,是一道美味受歡迎的方便菜,廚房也零油煙哦!
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1備齊材料
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2雞腿洗淨擦乾兩面灑上少許的塩,再加入榖盛壽喜燒1大匙醃
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3趁醃雞腿的時候來做葱醬:青葱末加少許塩攪拌,待出水後加入少許的雞粉.白芝麻.白胡椒及香油(香油原則上要醃過葱末)
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4取一張錫泊紙稍微用皺,雞腿放上去再淋上葱醬
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5不用預熱放小烤箱烤12-15分鐘(中間可查看是否要調頭讓烤色均勻,大烤箱開上下火,用190-220度烤),取出稍涼切塊,盤中可鋪一些高麗菜絲,雞腿和高麗菜一同享用非常美味呦~
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6滴下的雞汁超級下飯,趁熱淋在飯上或雞腿上,冷了雞汁結凍就無法倒出了
TIPS
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