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(牛奶箭豬饅頭）

花點心機，小朋友見到可愛的饅頭。胃口都會大開呢！^^ https://www.facebook...

中筋麵粉 250克(可用低筋粉代替)、糖 25克、依士 2茶匙、牛奶 120毫升(置室溫)...

肉卷的精髓在於醬汁，而這次最主要是分享秘製蒜泥醬，換一換醬汁又成為一道新的菜式 😎 歡迎到...

火鍋用豚肉片、金菇、蔥、蠔油、蒜蓉、鎮江香醋、紫天椒碎、麻油、糖

夏日開胃菜的首選，涼拌雞絲，酸甜爽口又有豐富的蛋白質和蔬菜，一定是你今年夏天的最愛。 - ...

雞胸、小黃瓜、紅蘿蔔絲、香菜、辣椒絲、蔥、薑片、米酒、醬料、醬油、白醋(檸檬汁)、糖、鹽、...

今期介紹個簡單意粉你又喜唔喜歡

意粉、紅蘿蔔、蘑菇、鮮冬菇、日本本菇、忌廉蘑菇湯、水、鹽、胡椒粉

甜度完全可以自己調整。個人喜好可以加入cream或ice cream！簡單不失敗的夏日甜...

速溶咖啡、糖、水、魚膠粉、牛奶、煉奶

芋頭西米露是很多人都喜歡的糖水，不過要把西米煲得透透又煙韌，往往又要煲又要焗才成功。如果你的電飯...

芋頭 Taro、西米 Sago pearl、冰糖 Rock sugar、燕麥奶 Oat m...

小時候在酒樓必會點的白糖糕，甜甜的又有點酸味，非常鬆軟，現在已很難找到了。自己做非常簡單，不用臭...

沾米粉、糖、水、乾酵母/依士

自從要作給小孩吃所有料理口味都會煮比較清淡一開始饅頭爸不愛吃自從饅頭爸經歷了一場開刀...

洋蔥、牛番茄、番茄醬、牛肉片、高湯、胡椒粉、蘿勒葉、蒜末

蜜柑皮與柳橙汁豐富了鮮奶酪的層次. 除了濃醇的奶味之外, 還吃的到柑橘的酸香氣與清爽感. 而炒香...

鮮奶、柳橙汁、糖、吉利丁粉、蜜柑、炒熟的白芝麻

香港屬南方氣候，經常下雨和手潮濕，不少人都會煲祛濕的藥材做湯，但祛濕之外還要補氣，這樣身體才能好...

土茯苓、赤小豆、老桑枝、白朮、雲苓、北芪、黨參、布渣葉、椰棗、水