熱門食譜 食譜、做法 - 共5779

  • 湯水篇|家常清熱下火 勝瓜皮蛋茶瓜鹹肉湯 可粉麵湯底 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    瘦肉醃咸了有下火功效,皮蛋 茶瓜可以清熱。 飲了之後,心感到很舒服。 為什麼呢? 因為我最近...

    勝瓜、皮蛋、鹹豬瘦肉、茶瓜、薑片、清水

  • 印度炒飯

    CookingObsession

    印度炒飯主要原素是黄薑,它有India saffron之稱。黄薑有抗箘抗病毒,促進胆汁分泌,幫助...

    印度米或細長米,預先煮熟、腰果,黑提子乾、西芹,四季豆切粒、蝦仁、黃薑粉Tumeric、孜...

  • 泰式酸辣無骨鳳爪

    Ken Ng

    Hello大家好,天氣太熱了,今次做個泰式凍食,泰式酸辣無骨鳳爪,酸酸味味

    無骨鳳爪、紅蘿蔔、洋蔥、檸檬、蒜頭、辣椒、砂糖、魚露、醋、鹽、泰式辣椒漿

  • 蘿拉老師上菜之【紅咖哩魚蒸蛋】

    泰泰風

    這道菜在泰國的餐廳呈現方式是用美美的瓷碗盛裝排盤,若在街頭則是以芭蕉葉當容器裝蛋液蒸,就是一種外...

    雞蛋、椰漿、紅咖哩醬、魚漿、鯛魚片 切塊、蝦仁、手指薑 切末、卡菲爾萊姆葉 切細絲、九層塔...

  • 黃金芝心牛肉批

    惠康超級市場

    善用半成品,在家裡也可以簡單地煮出節日小吃。用URBAN MENU 洋蔥燉澳洲牛肉和急凍酥皮,就...

    URBAN MENU 洋蔥燉澳洲牛肉、青椒、蒜頭 、鹽、喼汁、辣椒醬、忌廉芝士、急凍酥皮、...

  • 韓式炸雞 | 甜辣風味 影片

    Daruma Chan

    甜甜辣辣 脆脆的口感 應該會沒有人不喜歡 配酒啤酒 或來一碗白飯 正! 影片教學參考...

    雞腿肉、鹽和黑胡椒、馬鈴薯澱粉/ 生粉、麵粉、雞蛋(大)、大蒜、番茄醬、楓糖漿、醬油、黃糖...

  • 梅菜蒸肉餅

    J's Kitchen

    手剁肉餅真係唔同d!! 蒸肉餅都應該係繼蕃茄蛋後,另一道會經常出現於各家飯桌既家常小菜,各...

    梅頭肉、梅菜

  • [簡易家常菜] 鮮淮山杞子蒸滑雞

    LoveKellyKitchen

    鮮淮山煲湯又得煮來食又得,而且有益,加埋杞子甜甜地好好味! Facebook: Love Ke...

    鮮淮山 (圖中為1/2條)、凍鮮雞翼/雞肶、杞子、調味料:、生抽、糖、生粉、油、米酒

  • 【祛濕茶】薏米粟米鬚檸檬水 清熱、健脾、減肥! 影片

    Carlina

    簡易做法當中有一些竅門。春天夏日的健康飲品。

    生薏米、熟薏米、粟米鬚、檸檬、冰糖、水

  • 薑蔥煀鯉魚

    陳家廚坊

    本書所選的40多款順德菜,包括魚、肉、禽、蔬做材料,烹飪方法包括蒸、炒、炸、燴,還有賀年必備的笑...

    鯉魚1條(不打鱗)、生粉、料酒、頭抽、蠔油、薑、蔥、水、油