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【鮮甜雞粥】

以雞骨熬煮成湯，然後利用湯底煲成粥，特別鮮甜美味。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

雞骨、雞全腿【洗淨剁塊】、胡椒粉、老薑【拍扁】、鹽巴、麻油、食水、白米

秋冬天氣乾燥，最好就是煮一鍋老火湯滋潤一下。而且煲湯完全無技巧可言，新手下廚也可輕易煲出靚...

豬尾骨、青蘿蔔、紅蘿蔔、粟米、南北杏、紹興酒、薑

天氣乾燥又凍，飲碗足料靚湯，滿口都係幸福的味道、一定會暖足成日！此款湯具有補氣益血，美容養顏等功...

黨參、北芪、蟲草花、紅棗、圓肉、淮山、枸杞、果皮、浸發花膠、浸發紅螺頭、烏雞、豬展肉、清水...

功夫不多絕對是懒人思物,每逢冬天兩支公一煲湯兩碗白飯便成一餐總會一個月至少一次!!! ★味...

雞肶、金華火腿、花膠中型(視乎大小)、元貝(乾瑤柱)、螺片、炆燒鍋、水

賀年做節的菜,要美味、有意頭、有睇頭、有派頸。必定首推呢味好似聚合所有食得的財寶一樣

大元貝、金蠔、冬菇、發菜、浸冬菇水、浸元貝、冰糖、蠔油、金蒜、油、生粉水

香港嘅春天好潮濕... 正因為濕氣重... 人亦都特別容易水腫！以下介紹呢個湯水可以幫助去濕...

佛手瓜、淮山、生、熟薏米、紅棗、水

用冰糖炒出漂亮的琥珀色,搭配煎過的五花肉,Q彈不油膩,好吃下飯!!! 歡迎加入饗食廚房~開心料...

五花肉、蒜頭、生薑、辣椒、冰糖、醬油、米酒

免疏針、AirFryer 氣炸鍋、零失敗請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇...

豬腩肉 Pork Belly、粗鹽 Crude Salt、五香粉 Spices Powde...

紫薯奶黃饅頭是用了(紫薯榴槤冰皮月餅 )剩餘有多的新鮮紫薯,及(酥皮奶黃月餅)剩餘有多的奶黃餡而...

中筋麵粉(可做4個饅頭)、酵母、牛奶、砂糖、鹽、紫薯蓉、奶皇約

冬天是進補最好的時候，偶然煮鍋羊肉煲既可保暖，又可以補益。喜歡這食譜的朋友請給予like已作...

羊腩、冬菇、馬蹄、薑、草果、蒜頭、乾蒽頭、八角、桂皮、蔥、枝竹、蠔油、柱候醬、腐乳、南乳、...