熱門食譜 食譜、做法 - 共8229篇

  • 【健脾祛濕】粉葛牛蒡赤小豆扁豆湯 Kudzu, Greater Burdock, Rice Bean and White Hyacinth Bean Soup 影片

    Cook1Cook

    此素湯有健脾祛濕、清熱生津的功效。其中粉葛能利水袪濕、清熱除毒、養陰生津，而牛蒡則能利嚥消腫、清...

    粉葛 Kudzu、牛蒡 Greater burdock、赤小豆 Rice bean、扁豆 ...

  • 白汁香煎金目鯛配大荵日本鴻喜菇 影片

    Uncleray Foodlab

    聖誕越來越近，加上因疫情關係！大家都不能到餐廳食飯，今年可能要大家動手在家做厨神。 Faceb...

    魚柳、大蔥、鴻喜菇、魚湯、忌廉、鷹粟粉、鹽、白胡椒粉、麵粉、牛油

  • 法式焦糖燉蛋

    Panasonic Hong Kong

    天氣越凍就越想食甜品！今次星級廚師 - 泰山示範炮製《法式焦糖燉蛋》菜式，運用Panasonic...

    蛋黃、牛奶、忌廉、砂糖、雲呢嗱條、砂糖（焦糖面用）

  •

  • 沙參玉竹黑豆紅棗烏雞湯

    貓糧

    秋意漸濃，有些朋友的皮膚開始敏感和乾燥，正好可以煮這個湯。沙參、玉竹能滋陰潤燥，秋冬乾燥時飲最好...

    烏雞、沙參、玉竹、黑豆、紅棗、生薑、水

  • 自家製 上湯 高湯 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    煮中菜成日都聽到上湯高湯呢啲材料，往往係屋企只會用味精雞湯代替，招呼親友或者過時過節炆下花膠鮑魚...

    雞殼、金華火腿骨、鮑魚骨、滷水鵝頭、紹興酒、冰糖、冬菇

  • 養陰潤燥 羊肚菌海玉竹烏雞湯 影片

    小廚房煮大餐

    羊肚菌屬珍貴菌種 可以提高人體免疫力 健腦提神 海玉竹有養陰潤燥生津止渴功效 影片連結 ...

    烏雞、豬展 / 豬骨、海玉竹、乾響螺、淮山、水、沙參、蓮子、羊肚菌、無花果

  •

  • 流心士多啤梨巴斯克焦香芝士蛋糕

    Man Lam

    🍓流心士多啤梨巴斯克焦香芝士蛋糕🍓 對上一次整巴斯克芝士蛋糕已經係8月頭，記得當時我係見到...

    忌廉芝士、煉奶、蛋黃、淡忌廉、鮮奶、粟粉、士多啤梨粉、4吋蛋糕模

  • 花果凍

    conlysister

    研究再研究。。呢個完全適合食素或食齋人事食用。。用蒟蒻粉制做。。。全無加入魚膠粉。。不過還有小小...

    蒟蒻粉、糖、燕菜粉、水、雲呢嗱油或椰子，檸檬，桂花香精。。。要冇色。、芒果汁、燕菜粉、小麥...

  • 南乳芋頭炆鴨

    Zoe Marcus

    南乳香味吸味..芋頭炆到淋身 好惹味的一個餸

    米鴨大隻、芋頭、南乳、紹興酒、老抽、冰糖、8角、紅蔥頭、薑片、蔥段、蠔油

  •

  • 【影片教學】 炸咖哩南瓜包【萬聖節限定】 影片

    老娘的草根飯堂

    老娘很喜歡吃炸麵包！ 外皮酥脆，鬆軟的麵包加上惹味的咖哩 還有只有炸麵包才會有的獨特的香味 ...

    南瓜、高筋麵粉、速發酵母、糖、水、豬肉碎、洋蔥、薯仔（小）、甘筍、蒜蓉、咖喱粉、鹽、蛋、麵...