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小小烤箱立大功：茉莉綠茶餅干棒

做了鹹口味的《香蒜芝麻棒》之後就想要再來做個甜口味的餅干棒這次要測試的是不加奶油改加...

低筋麵粉、糖粉、奶油(沙拉油、橄欖油)、豆漿(或鮮奶、或水)、茉莉綠茶粉

自家制係足料好多！爽彈馬蹄糕

馬蹄粉、水(開粉用）、糖、水（煮糖用）、吉士粉、馬蹄

唔需要任何工具同技巧，都可以擁有一個五顏六色嘅高顏值飯糰便當！跟著我地用一塊午餐整出可愛嘅貓咪飯...

餐肉、蛋、青瓜、白飯、紫菜、芝士、白醋、紫菜粉、糖、鹽、芝麻碎、麻油

不小心買到了已出青的綠竹筍，擔心煮出一大鍋的苦湯嗎?實驗了好幾種煮法，就屬這次的煮法最簡單最有效...

大雞腿切塊、綠竹筍、薑片、蒜頭、清水、鹽巴

以分蛋海綿蛋糕原理完成的手指餅乾，入口即化，無油又輕柔的甜味，做為小朋友的點心、蛋糕圍邊或提拉米...

低筋麵粉、蛋黃、細砂糖、香草精、蛋白、細砂糖、檸檬汁、糖粉

大醬即是味噌，又稱麵豉醬，豆味香濃，可以用作醃料及火鍋湯底湯料，配合韓式辣醬，就成為一個大醬鍋湯...

韓國火鍋牛肉片(牛頸脊)

將紅茶加入料理，可令食物味道提升。這個手工檸檬餅乾，加入檸檬紅茶，有陣陣檸檬清香，淡淡的茶味，餅...

檸檬紅茶包、無鹽牛油、糖霜、蛋黃、中筋麵粉、檸檬皮

早上整好的豉油鴨舌 , 浸到入晒味 , 無論當下午茶或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要煮熱就食...

急凍鴨舌、八角、月桂葉、冰糖、水、芫茜隔篩、葉仔 (裝飾用可省略)、薑、酒、蔥、生抽、老...

桂花糕 / 杞子桂花糕，它味道清美，受盡大眾喜愛，絕對可以在宴客或節慶日子大宴親朋。更...

桂花糖、乾桂花、杞子、冰糖 (甜度按自己喜好)、魚膠粉、熱水

香味撲鼻的桂花，加上燕菜，製作成桂花燕菜糕，Q彈Q彈的簡直美味。

燕菜、糖桂花、糖、清水