熱門食譜 食譜、做法 - 共15194

  • 桃膠素湯羹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    桃膠好多人只煮甜品, 今次同大家分享素湯羹製法, 雖然無肉但營養價值都非常高。我的faceboo...

    桃膠、素雞、金菇、雲耳、薑片/薑絲、冬菇、麻油、浸冬菇水、素高湯、水、老抽、生抽、糖、鹽、...

  • 【生酮甜品】生酮朱古力慕絲蛋糕 Keto Chocolate Mousse Cake 影片

    Cook1Cook

    這道生酮朱古力慕絲蛋糕口感與一般的慕絲蛋糕無異,但不含糖和麩質,適合追求生酮飲食和低碳飲食的朋友...

    杏仁粉 Almond Flour、無糖可可粉 Unsweetened Cocoa Powd...

  • 【傳統美食】冷糕 Chao Zhou style pancake 影片

    Cook1Cook

    冷糕係傳統小食,起源於潮州及福建一帶,隨住移民帶到港澳、台灣同大馬,仲發展出唔同嘅口味。冷糕以前...

    中筋麵粉 All purpose flour、梳打粉 Baking Soda、速發乾酵母 ...

  • 【迷你煙火腿漢堡 】

    戀上味覺

    自家製的小餐包好處是沒添加劑,健康及口味個人化,只要稍加創意便可變化出這個「迷你煙火腿漢堡 」,...

    高筋麵粉、鹽、糖、酵母、油、水、燒火腿、番茄、果醬、酸青瓜

  • 豆沙鍋餅

    Cookingmommy

    豆沙鍋餅有點甜.喜歡吃甜的可以嘗試看看.在配上一杯咖啡下午茶點就是它了

    豆沙餡、低筋麵粉、玉米粉、水、雞蛋、花生粉

  • 【西瓜造型餅乾】

    美味簡單煮

    西瓜造型餅乾,好吃又可愛,食材天然不加色素, 也適合親子同樂一起歡樂烘焙喔 ~ 更多...

    無鹽奶油、糖粉、全蛋蛋液、低筋麵粉、抹茶粉、紅麴粉、巧克力塊

  • 【韓式辣雞】

    moonmoonkitchen

    早前朋友送贈一樽韓式辣醬 試過做雞翼 非常惹味 今日買來雞扒 試做半煎炸韓式炸雞 半煎...

    雞扒、洋葱、蒜茸、韓式辣醬、生抽、酒、胡椒粉、韓式辣醬

  • 快速入味~涼拌小黃瓜

    歐巴桑的快樂廚房

    清脆爽口的涼拌小黃瓜ˊ 是每次到麵館必點的涼拌小菜ˊ 其實在家做不但方便省時ˊ 也能一次吃...

    小黃瓜、蒜末或薑末、辣椒、細砂糖、鹽、果醋、烏龍茶籽油

  • 會拉絲的 | 馬鈴薯芝士煎餅 影片

    Daruma Chan

    軟綿綿入口即化的 馬鈴薯芝士煎餅 材料簡單!而且不需要用油炸 裡面包著滿滿的Mozar...

    馬鈴薯、糖、粘米粉、Mozarella 水牛芝士

  • 洋蔥芝士焗大扇貝

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次選用洋蔥蓉配扇貝出奇地好味,蒸出來的扇貝水加埋洋蔥汁,好像洋蔥湯十分鮮味,真係一滴汁都無得剩...

    大扇貝、洋蔥、Mozzarella Cheese、有鹽牛油、美極、鹽、糖