SamSamKitchen
表層有麵包糠嘅羊排多咗脆卜卜... 食落感覺好味好多!
急凍羊排、麵包糠(幼粒)、蒜粉、黑胡椒碎、乾迷迭香碎、鹽、橄欖油
旭家蒟蒻
鮮蝦的甜味都跑到蒟蒻春雨裡了,好吃又無負擔,辣辣的口味好適合天氣冷冷的時候呼嚕呼嚕地大口吃下,配...
蒟蒻春雨、大白蝦、薑、蒜、辣椒、蔥、蠔油、日式醬油、白胡椒粉、鹽、米酒、水
LollipopCauli
詳細過程:https://www.youtube.com/watch?v=GVRnaiPLVwk
雞翼、五香粉、蒜片、麻油、紅椒
藍媽媽
好特別嘅魚翅瓜,真係有一絲絲架?
魚翅瓜、粟米、紅蘿蔔、雪耳、排骨、金華火腿、南北杏、果皮、蜜棗
BoBo Tam
清水、寒天粉、砂糖、食用色素(牙簽尖上份量)、牛奶、銀色食用珠珠、食用銀粉(未)、、北海道...
莞荽的娘
肩頸肉指位於豬的肩頸部位,俗稱松阪豬肉,一般豬販卻稱作離緣肉(台語)或翅仔肉(台語),
油脂分...
松坂肉、蒜苗、蒜末、蠔油、味琳、砂糖、水或高湯都可、黑胡椒粒、黑胡椒粉、香油、米酒
MrsPsKitchen
小時候在酒樓必會點的點心-白糖糕,甜甜的,非常鬆軟,現在已很難找到了。自己做非常簡單,不用臭粉,...
快速乾酵母、水、糖、粘米粉、水
VICI
最近天氣開始轉涼了,變冷就想來點食補卻又不想補到太肥。今天就獻上這道南瓜年糕煎,煎什麼?煎黑麻油...
南瓜、糖、糯米粉、杏仁片、黑芝麻
小高廚房
鳥結糖(Nougat) 又叫紐結糖或牛軋糖,口感煙煙韌韌,有軟身或硬身兩款,傳統製法較複雜,加上...
無鹽牛油、棉花糖(如大粒可剪細)、全脂奶粉 、原粒開心果(去殼)、食用糯米紙、裝飾糖紙 /...
假日廚房~好煮易
外脆內軟的窩夫,令人難以抗拒;簡單幾個步驟,就可以輕鬆完成,花點心思(配雪糕或新鮮水果),在家也...
低筋麵粉