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蝦仁蒸蛋

不需太多食材便做到的菜式

雞蛋、蝦仁、鹽式醬油

不用焗爐和電動打蛋器，零難度，好吃又可以送人！

75%黑朱古力、煉奶、合桃(無鹽)、細粒綿花糖、幼鹽

聽過好多朋友仔話煎魚經常不夠香同甩皮甩骨；其實用易潔鑊煎出金黃香脆；完整無缺的魚其實不難；...

馬友魚(10両)、鹽

新鮮海鮮煲出海的甜美，油豆腐吸飽湯汁後，每一口都是美味！加入醃筍及九層塔，增添口感更添風味！ ...

白蝦仁、透抽、長油豆腐、小黃瓜、醃筍、紅蘿蔔、小洋蔥、蒜頭、薑、蔥、辣椒、九層塔、調味料、...

茴香烘蛋(蒔蘿烘蛋)

雞蛋、茴香(蒔蘿)、牛奶或鮮奶油、鹽巴、番茄醬

一鍋到底的簡單美味，香氣十足又柔軟的牛肉片，配合著鬆軟馬鈴薯和紅蘿蔔，還有那白飯殺手的醬汁，都是...

帶油牛肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、棕櫚糖或2砂、黑胡椒粉、鰹魚粉、米酒

一般的牛排餐館價錢都不便宜，如果能夠自己在家動手做牛排，便宜又能符合自己的熟度控制，其實做牛排一...

肋眼牛排二片、自家黑胡椒醬、蒜頭酥

雞翼炸香,再配上酸酸甜甜黃梅果醬,惹味開胃,夏天餸飯一流 I Love 住家菜 htt...

雞中翼、紅辣椒、蔥粒、炸雞粉、胡椒粉、黃梅果醬、水、鹽

婆婆種的蔥，每次總能帶上一把回來這些天老爺唸著想吃些鹹口味的於是，就來試試香味四溢的《蔥...

麵糰食材、高筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、溫水、橄欖油、內餡食材、青蔥、鹽、橄欖油、黑胡椒、...

爆紅嘅法式布丁面包咁快就有新口味⁉ 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁，以蛋、鮮奶油灌入...

步驟1#、高筋面粉、白砂糖、鹽、速發乾酵母、日本產牛奶(常溫)、有/無鹽牛油、步驟2#、雞...