熱門食譜 食譜、做法 - 共9140篇

  • 脆皮燒肉

    H2_Cooking

    有沒有想到自己整的燒肉都會食到卜卜聲呢？

    五花腩、紹酒、粗鹽、幼鹽、糖、五香粉

  • 瑪莉親子DIY廚房：自製芋圓和地瓜圓

    瑪莉的料理世界

    自製的芋圓和地瓜圓因為表面沾了一層太白粉 色澤與賣相看起來都很可口清爽 可以單獨煮鍋糖水放涼或放...

    地瓜、芋頭、細砂糖、木薯粉(又名地瓜粉)、太白粉

  • 櫻花草莓雪糕

    蜜薯薯

    夏日炎炎，無時無刻都想有清爽涼快的感覺。整下獨特個人囗味冰品吾少得，快來看喔

    淡忌廉、櫻花 latte粉、凍乾草莓、荔枝力嬌酒、椰漿、煉奶、草莓脆粒朱古力、塩漬櫻花

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  • 鮮百合竹笙燉蟲草花

    高太廚房

    鮮百合竹笙燉蟲草花是一款素燉湯水,是用了具有清火,潤肺,安神功效的鮮百合,亦用了含有豐富的多種氨...

    蓮子、鮮白合、真姬菇一包約、竹笙、蟲草花、杞子、食用熱滾水

  • 《簡易食譜》泰式焗豬頸肉

    EATATHOME_食・家

    假期想和朋友聚一聚，在外面找個地方吃個晚飯也不容易-小孩子不能到處走動，晚飯時間又限時限刻交枱，...

    豬頸肉(大約兩隻手掌大小)、檸檬葉，切幼絲、乾蔥，切碎、芫茜，切碎、老抽、糖、辣椒粉、米酒...

  • 慢煮花雕醉雞 - Sous Vide Drunken Chicken 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    天氣嚟緊開始熱，會唔會對一個可以預先準備定嘅醉雞有興趣？呢個慢煮版本可以保證胸背位都好滑，鞋嘅機...

    雞、冰糖、當歸、紹興花雕酒、魚露、蔥、薑、開水

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  • [賀年炸物] 一口笑口棗

    Elaine袁太廚房

    細細粒的笑口棗 , 一口一粒 , 夠脆口 , 夠鬆化 , 好味道 , 祝大家成年都笑口常開呢 ....

    麵粉 --、泡打粉 --、雞蛋、白芝麻、水、白砂糖、油、刮刀、錫紙、美的免油健炸寶(MF2...

  • 花膠雞煲

    SamSamKitchen

    #合家歡雞煲 #大細都鍾意 #一煲搞掂哂

    已發花膠、雞、雞雜、薑、蒜、乾蔥頭、紫洋蔥、水、紹酒、麻油、芫茜、生抽、胡椒粉、蠔油、甜麵...

  • 瑪莉廚房：養生蔬果捲餅

    瑪莉的料理世界

    經過一個行程滿滿的忙碌週休假日 快要累趴的晚上實在不想再熬夜做麵包 於是昨晚先做好這個香蔥餅...

    製作《麵糰》、中筋麵粉、酵母粉、細砂糖、鹽、溫水、製作《蔥花餡》、青蔥、白胡椒、鹽、豬油或...

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  • 藍莓檸檬芝士蛋糕

    Carline Ki

    「藍莓檸檬芝士蛋糕」這個由上次我做的「檸檬芝士蛋糕」的改良版， 因為我希望它外觀更好些，所以在檸...

    消化餅、牛油(無鹽)、芝士 Cream Cheese、鮮奶、蛋、糖、檸檬汁、檸檬刨皮切碎、...