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♧[新手必學]♧ 可樂雞翼

新手必學，可樂雞翼，非常簡單~

可樂、雞翼、薑、生抽、老抽、雞粉、油、糖、鹽

這個甜度剛好，不會太甜；魚膠片份量也是剛好，做出來的桂花糕軟硬適中。 Youtube 煮食...

杞子、乾桂花、糖桂花、魚膠片、冰糖、熱水、常温水、冰、冰水

話咁快又到咗萬聖節喇~~黃師奶點都要應下節嘅~~哈哈~~簡單一個蛋糕再配上BUTTERCREAM...

雞蛋(室溫)、鹽、牛油(室溫)、白砂糖、低筋粉 (過篩3次)、泡打粉(過篩3次)、蛋白粉(...

睇世界盃唔一定要花生薯片,做一個雜果生果盤與一家人一齊分享,更可以用作開Party,必定受到歡迎...

西瓜仔、其他生果隨意

?香草茄子芝士包? 繼西蘭花之後，今日又試下用茄子造包?可能熱食，微暖的流心芝士夾著清淡的茄子...

鮮牛奶+雞蛋、糖、鹽、高粉、速效酵母、茄子(斜厚切長形)、芝士

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白神山天然酵母 (溶於20ml水, 35-40度)、高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻+水...

每次去港式飲茶必點的一道料理-豆鼓排骨，咱們今天走創意口味風...除了搭配四季都用的到的四季醬油...

豆鼓味增、小排、嫩薑絲、蒜末、蔥絲、辣椒、四季醬油、米酒、二砂、味噌豆鼓

快、靚、正的款待客人食譜, 材料簡單, 隨手可得。我的士多啤梨醬是姪女在韓國遊玩時自己親手做的。...

紅蘋果(中)、現成急凍酥皮、士多啤梨醬、啡糖、檸檬汁、清水

次次去台灣必食嘅小食之一。雷小囡出世後都不知何年何月可能去台灣。想食唯有自己整。口感味道都唔...

蔥、豬肉碎、生抽、黑胡椒、白胡椒粉、五香粉、麻油、鹽、油、生粉、中筋麵粉、水、糖、酵母、牛...

三明治麵包長度無需大小議價，自製通通大Size，超霸氣份量烤雞肉配上爽口美式沙拉，就是涼夏最消暑...

麵粉、新鮮酵母、溫水、鹽巴、橄欖油