味噌豆鼓排骨

2013 年 10 月 21 日發佈 QQ廚房 列印
味噌豆鼓排骨
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每次去港式飲茶必點的一道料理-豆鼓排骨，咱們今天走創意口味風...除了搭配四季都用的到的四季醬油等醬料調味，我還多了一味~味噌來醃製，這味道真好耶..我非常滿意!ε٩(๑> ₃ <)۶з

食材 （5-6人） 1小時內

    • 食材
    • 豆鼓味增 2大匙
    • 小排 80元
    • 嫩薑絲 1小段
    • 蒜末 3大顆
    • 蔥絲 少許
    • 辣椒 1條
    • 醬料
    • 四季醬油 3.5大匙
    • 米酒 100cc
    • 二砂 1中匙
    • 味噌豆鼓 2大匙
  • step1: 備料如圖~
    1備料如圖~
  • step2: 將豬小排放入鍋底，再放上薑、蒜、辣椒，再加入<span class="group_2">醬料</span>均勻抓醃
    2將豬小排放入鍋底，再放上薑、蒜、辣椒，再加入醬料均勻抓醃
  • step3: 接著就交給電鍋囉!
    3接著就交給電鍋囉!
  • step4: 電源跳起後，就可以盡快的享受美食吧!
    4電源跳起後，就可以盡快的享受美食吧!
  • step5: 今天特別搭配香Q有嚼勁的有機五穀米飯當午餐，真是人間美味...讓我忍不住一口接一口的吃光!
    5今天特別搭配香Q有嚼勁的有機五穀米飯當午餐，真是人間美味...讓我忍不住一口接一口的吃光!
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