熱門食譜 食譜、做法 - 共12596篇

咸金桔

珍妮廚房

每當喉嚨不舒服時, 總會沖一杯咸金桔蜜舒緩一下。咸金桔做法其實不難, 但也聽到不少失敗的個案, ...

金桔、粗鹽

賀年菜式--「撈起魚生」

姊妹交換食譜週記

新年係香港好熱鬧!!!! 家姐澳洲呢邊就冇咁多節日氣氛啦~ 不過我地自己一家同D朋友都會聚埋...

三文魚刺身、火腿絲、青瓜絲、哈密瓜絲、紅頭菜絲、粉絲、芝麻、自製薄脆片、酸梅醬、魚露、糖

港式魚香茄子煲

YeungMa

有別於川菜中的魚香茄子，港式會加入鹹魚，以鹹魚突出當中的「魚香」。濃辣惹味的醬汁，加上鹹魚香、豬...

蒜蓉、薑粒、免治豬肉、鹹魚、蝦乾、乾蔥碎、鎮江香醋、紹興酒、茄子、魚香茄子醬、蔥花

蕃茄薯仔紅蘿蔔彩蜆湯

LoveKellyKitchen

跟下肥媽先，見好多朋友都有整，試下先！又真系好掂D湯好甜好鮮味！仲要超簡單，D湯仲可以撈飯添, ...

彩蜆/沙蜆、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、水、清雞湯

醃白蘿蔔 : 무초절임

金太太-茉莉花

醃白蘿蔔的味道甜甜酸酸~~ 油腻的肉類一起吃的化很清口味的感覺. 和炸雞也是非常配合.

白蘿蔔、水、白糖、米醋、鹽

自家製燻蹄

姊妹交換食譜週記

就到中秋，做節可以試下整返個?燻蹄，預先整好，方便到時一齊上台！ 今次呢個✨新版做法✨， 用...

豬腩片、花椒、八角、香葉、紹興酒、白醋、魚露、鹽、糖、蒜蓉、辣椒仔(選擇性)

竹笙粟米魚肚羹

小高廚房

這湯羹用料豐富，配搭也多元化，可加入雞粒、蟹肉、冬瓜粒等材料，做法簡單，只需把魚肚預先浸泡，放入...

魚肚、竹笙、粟米粒、忌廉粟米蓉(湯)、雞湯、清水、薑片、葱(切段)、米酒、雞蛋(打拂)、胡...

苦瓜炒蛋

廚房女漢子Ritas

ㄧ道普通但可清熱解毒、增進食慾、助消化的家常菜，簡單的食材，但卻有益氣補血、明目的作用喔。 ...

中型苦瓜、雞蛋、蒜頭、蔥、鹽、棕梠糖

酸梅麵豉蒸排骨

伍太飯店

簡單易整 開胃菜。

腩排、酸梅、麵豉、糖、生抽、生粉

【薑蔥炒肉片】

Ann Kok

只需花20分鐘就可以嚐到香噴噴薑蔥肉片~~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www...

豬肉【梅肉】、蒜蓉、青蔥、薑、玉米粉、素食蠔油、胡椒粉、鹽巴、食水