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梳乎厘班戟(免焗版)

梳乎厘班戟是日本近期大熱的甜品.在日本雜誌上也介紹近期餐廳的梳乎厘班戟甜品, 所以我也在家中試做...

蛋、糖、牛油溶液、牛奶、日本班戟粉

燒茄子在串燒店是十分常見的美食，又香又惹味~ 加上我和揚pa 都愛，所以基本上必點，其實在家也能...

蒜蓉、茄子、蔥粒、芝麻、指天椒、十三香粉、生抽、蠔油、糖、胡椒粉

這是看到好友陸蓮兒的南瓜盅蛋料理而聯想的創意甜點... 南瓜就跟地瓜一樣，含有高營養又兼具...

小南瓜、綠巨人天然特甜玉米粒、二砂糖、玉米脆片

炎熱夏天，西瓜就成了我們解暑的佳品。吃完後的西瓜皮不要掉去，它的營養價值是非常高，也可用來烹調多...

西瓜皮約、調味料:鹽、調味料：醬油、調味料：砂糖、調味料：白醋/ 鎮江醋、調味料：蒜末、調...

法國春雞最美味, 肉嫩鮮嫩味美, 連雞胸也滑溜非常。烤雞最好不過, 今次用泰式辣醬加少許蜜糖, ...

冰鮮春雞 1隻、蜜糖適量、泰式辣醬適量

這道「花雕蝦」步驟簡單、絕不失敗 ♥ 濃濃酒香撲鼻而來，真叫人不愛也難^^ 更多美味料理請到...

蒜頭、蝦子、花雕酒/紹興酒、枸杞

假期小食依家已經吾多地方有得食，只好自己整! 放少少白芝麻上面令蝦既味道更出色!

蝦仁、白麵包、白芝麻

一閃一閃~~閃耀光芒的寶石餅乾^^ 只要三種材料就能簡單完成，當作聖誕節餅乾超適合的呢!!! ...

低筋麵粉、蜂蜜、植物性沙拉油、鹽、森永水果糖(硬)

在大家的印像中 "素" 是否從來都是比較清淡的?! 原來 "素" 也可以來個重口味的! #素來...

素牛肉碎、鮮冬菇、鮮草菇、榨菜、蒜蓉、乾蔥蓉、素蠔油、五香粉、糖、薑汁、豆瓣醬、青、紅花椒...

Shephers Pie 的中文被譯為農夫批。因為從前的窮苦農民，就是用家裡的剩肉，剩菜，蓋上薯...

免治牛肉、啡蘑菇、洋蔥、蒜頭、粟米粒、薯仔（較小）、乾香草、鹽、黑椒