熱門食譜 食譜、做法 - 共1811篇

  • 簡單基本麵包

    意大利新抱廚房

    用鑄鐡鍋烤麵包，傳熱快，鎖住熱力在鑄鐡鍋內，只要掃上薄薄橄欖油，放麵團，烤出來的麵包，又香又脆，...

    高筋粉、乾酵母、糖、鹽、橄欖油、水

  • 甜蜜柚子啫喱【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    Sun Leung

    同小朋友一起攪兩攪的無火「小煮意」，甜蜜柚子啫喱dessert就昆這樣錬成!

    魚膠粉、柚子茶、暖水、杏桃、提子乾

  • [派對小食] 脆脆炸薯波

    Elaine袁太廚房

    大大粒的炸薯波 , 剛剛炸起熱辣辣又脆卜卜 , 做派對小食絕對一流 , 無論大人或小朋友都一樣喜...

    薯仔、紫洋蔥、煙肉、雞蛋、麵粉、美的早餐機(MZ-DSY18A)、麵包糠、鹽、黑胡椒碎

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  • 簡易鮮奶燉花膠(真空煲燉)

    假日廚房～好煮易

    一直深信"世上沒有醜女人，只有懶女人"，正因如此我經常都會做這個"鮮奶燉花膠"來滋補一下，用真空...

    花膠（已浸發及剪成條狀）、鮮奶(全脂奶)、水 比例1:3(即1份水3份奶)、紅棗（去核）、...

  • 彈彈皮膚白花膠黃耳燉鮮奶 （Staub 24）

    志在煮大全

    雖然我好細食，但週末會不停煮不停吃（小食）及不停飲（糖水或湯），最後就skip了午餐！今次介紹這...

    白花膠、黃耳、鮮奶、飲用水、冰糖

  • 豉油皇炒面

    天后站私房菜my tiny kitchen

    水油煮食分享 常常看見碟底剩下來的一碗油真的驚嚇，所以不敢在外吃這東西。在家裡用水油煮食，須然...

    炒面、韮皇切4cm段、銀芽、芝蔴、老抽、生抽、油共、水

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  • 薏米赤小豆湯

    SamSamKitchen

    雨水時節易積濕熱... 此湯可袪濕清熱、兼有美白功效！

    生薏米、熟薏米、赤小豆、水

  • 紅燒肉

    J's Kitchen

    終於整到靚靚既紅燒五花肉!! ? 原來紅燒肉既顏色唔係單單來自老抽, 係用糖慢慢炒成焦糖色...

    五花腩、魷魚乾、薑片

  • 雪菜魚尾豆腐湯

    Elaine袁太廚房

    估唔到雪菜同魚湯的味道好夾 , 呢款湯水我一定會再encore , 盛起的魚尾贊上熟油及淋上甜豉...

    冬瓜、布包豆腐、雪菜、薑、鯇魚尾、蔥、油、甜豉油、胡椒粉、鹽

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  • 蓮子紅棗鮮奶燉花膠

    SamSamKitchen

    花膠營養價值高又養顏…… 除了咸食…… 甜食一樣美味！ Welcome to visit ...

    花膠(已浸發好)、鮮奶、冰糖、蓮子、紅棗