熱門食譜 食譜、做法 - 共3613篇

  • 15分鐘白汁牛肝菌磨菇意粉

    志在煮大全

    工作多繁忙，只需花上15分鐘都能夠煮出一碟上盛的意粉作豐盛晚餐。珍貴的牛肝菌香氣撲鼻，只是一碟簡...

    意粉、磨菇 、牛肝菌、忌廉 、海鹽 、黑胡椒 、牛油 

  • 正宗越南米紙卷（ 越南峴港Banyan Tree食譜）

    志在煮大全

    去年在峴港Banyan Tree烹飪班學了最正宗的米紙卷，做法簡單的小食，加入兩種香草卻畫龍點晴...

    米紙、蝦仁、沙律菜、青瓜絲、紅蘿蔔絲、芫荽、薄荷葉、蒜頭、辣椒、泰式雞醬、青檸、魚露、糖

  • 古早味蛋餅（免揉麵團） 影片

    蘋果愛料理

    記得小時候，只要肚子餓時，媽媽總會利用家中現有的食材，煎蛋餅給我們吃。這蛋餅的作法很簡單，只需要...

    葱、中筋麵粉、水、白胡椒、鹽、蛋

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  • 「簡易西餐」卡邦尼意粉 - Spaghetti Carbonara [附影片]

    便當男子

    採用了以蛋黃代替鮮忌廉的意大利經典製法，令卡邦尼意粉更濃滑，呈現巴馬臣芝士、意大利煙肉、蛋香與黑...

    意大利粉、海鹽、水、意大利煙熏肉（Pancetta)、特級初榨橄欖油、全蛋、蛋黃、磨碎巴馬...

  • 沙爹牛肉麵配脆皮煎蛋多士

    卷一廚房

    嘆一份港式茶餐,在家也可以,用的調味醬料大部份是廚房必備, 口味濃淡偏甜或偏咸 可按喜好調較, ...

    牛肉、方飽、雞蛋、麵餅、生菜

  • 雞蛋豆腐羹

    男人廚房

    雞蛋豆腐羹，滑順的口感還有肉香、豆腐香，算是家常料理的經典，沒有厚重的調味，從小到大都會喜歡，而...

    絞肉、豆腐、薑末、蒜末、蔥白末、高湯、胡椒粉、雞蛋、芡水

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  • 香煎雞腿溫沙拉

    老孫妮可

    香煎雞腿排和清脆的蘿蔓心.用新鮮檸檬汁海鹽.黑胡椒替代沙拉醬.在微涼的天氣.取代一餐 兼顧健康飽...

    蘿蔓心、去骨雞腿排、檸檬.黑胡椒.海鹽、蒸熟南瓜、洋蔥絲、小番茄、玉米筍、檸檬汁、煎雞腿的...

  • 純素香蕉椰奶雪糕

    GreenIdeasHK

    夏日炎炎，正好......食雪糕！ 不如試下炮製呢個只用香蕉和椰奶便可製作嘅純素雪糕 。冷凍後的...

    香蕉、椰漿、果醬（可省略）

  • 黑椒牛肉潛艇三明治【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    KasoKitchen

    用李錦記方便醬料做料理，當然要快靚正！這個升級版的茄牛治，以李錦記的黑椒醬調味，弟弟說超惹味😍做...

    法國麵包、肥牛片、李錦記黑椒醬、洋蔥、車厘茄、生菜、芝士

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  • <帶飯之選>味噌肉碎茄子

    牛嫂廚房

    是日食譜係【味噌肉碎茄子】！配上蛋鬆飯,麻油甘筍炒豆豆。快靚正，帶飯冇難度！必成功！ 更多食譜...

    茄子、豬絞肉、麻油、白味噌、味醂、日式醬油、砂糖