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鹹蛋黃醬芝士焗龍蝦

朋友仔送我一樽鹹蛋黃醬，趁着揚pa生日這大日子，一於放縱一下，中西crossover，新嘗試做個...

波士頓龍蝦、mozzarella芝士、車打芝士、Kenko蒜蓉牛油汁/牛油、鹹蛋黃醬

咸菜 , 蕃茄 , 芹菜全部都係我喜愛的材料 , 我唔客氣喇 ...... 詳情可瀏覽...

蕃茄、咸菜、芹菜、旺菜約、鯪魚肉、豆腐卜、薑片、蠔油、生抽、糖

這次分享的「黑Q香蕉巧克力吐司」，與一般巧克力香蕉吐司最大差別，在於搭配可可口味的黑木耳QQ圓，...

吐司、黑木耳QQ圓(可可)、香蕉、可可醬、焦糖醬

天氣熱得令人胃口全消，便嘗試用香茅及青檸來泡煮湯飯，青檸及香草的味道令湯飯清新又帶泰式風味，絕對...

雞件、洋蔥、椰菜、香茅、金不換、青檸、白飯、水份

會想做這個《手指餅乾》其實有幾個原因一‧不知道該去哪裡才買得到二‧看到 Carol ...

雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、白醋(或檸檬汁)

自製白汁煮意粉方便又好味！除左煙肉之外，今次重加左牛油果同半熟蛋，食落口感更creamy，而且味...

意粉、煙肉、牛油果、水煮蛋、白汁、牛油、麵粉、牛奶

被譽為「豬肉界勞斯萊斯」的西班牙伊比利豬，是不少食家饕客心目中的夢幻逸品。選用帶骨法式里肌，因狀...

伊比利帶骨法式里肌、冰花、夏南瓜、黑胡椒粉、蒜粒、鹽之花或海鹽、橄欖油

自家製蝦丸爽口彈牙，真材實料，唔會好似響街買咁食落粉多過肉。咬落仲有流心芝士滲出來！用來放湯或火...

蝦仁20隻、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、魚露 1茶匙、蛋液 2湯匙、麵包糠 1.5茶匙、乾番茜...

海馬仔其實都有些偏食，只喜歡食一些食過好味既野，煮新野往往都有危險，佢隨時唔食！不過媽媽我唔會放...

蒜蓉、鹽、彩虹麵（自行調配份量）、無激素雞脾肉、室溫菇、意粉白汁

一個輕食午餐或小吃的料理，pancake 班戟/薄烤餅除了甜吃以外，加些fusion點子，可以成...

班戟皮（薄烤餅）：雞蛋、牛奶……約330ml、中筋麵粉……165g、橄欖油……1－2茶匙、...