熱門食譜 食譜、做法 - 共15194

  • 慢煮豉油雞 影片

    慢煮春嫂

    慢煮溫度 | 73°C 慢煮時間 | 3小時

    冰鮮雞、醬油膏、玫瑰露酒、生抽、老抽、蒜頭、冰糖、鹽、香葉、花椒、八角

  • 金不換煮滑雞

    Owenmama

    放工後要為家人準備晚餐其實都好趕; 好彩有淘大醃肉醬汁同蒜蓉幫手;輕鬆製美味菜式無難度。 今次配...

    雞(斬件)、淘大蒜蓉、金不換葉、乾蔥( 去皮切半)、辣椒粒、花雕酒、淘大醃肉醬汁、生粉、油...

  • 雲吞雞湯 影片

    LoveKellyKitchen

    想食雲吞雞又最吾鍾意包雲吞,懶得就懶用現成雲吞啦,加上想清左兩舊娃娃菜,造就左呢一煲懶人雲吞雞!...

    走地雞、金華火腿、娃娃菜、現成雲吞、薑、蔥、鹽、水

  • 冷飯可以整咩?BB零難度蛋香米餅

    Kylife

    開雪櫃見有冷飯,我就整蛋香米餅比筋肉寶寶食,今次我整咗一款多飯少蛋,另一款少飯多蛋,多飯少蛋款口...

    蛋、bb芝士、冷飯、椰菜

  • 柱侯醬炆牛肋腩兩面黃

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    少油製作脆卜卜兩面黃,再配上柱侯醬牛肋腩撈麵,口感惹味又香口,大人小朋友都喜歡。大家有冇foll...

    美國牛肋腩、柱侯醬、[醃料]糖、[醃料]生抽、[醃料]鹽、[醃料]粟粉、[醃料]油、冰糖(...

  • 日式三色丼 影片

    Uncleray Foodlab

    一般有三色丼係會用到雞肉碎(啡色),雞蛋(黃色)和青豆(綠色). 但係我就改咗用豬肉雞蛋和紅蘿...

    豬肉碎(雞肉碎)、清酒、味醂、濃口醬油、溜醬油 (可選擇)、糖、薑蓉、雞蛋、忌廉 ( 可選...

  • LC食譜【泰式粟米肉碎金盒】

    moonmoonkitchen

    LC食譜 LC煲我唔多 主要係實用多 夠用便好 最近置咗個20cm round 今次用...

    餃子皮、粟米、絞肉、金不換、蒜茸、魚露、糖、清水、胡椒粉、蠔油

  • 綠豆湯(免浸泡.省瓦斯版)

    甜姐兒玩廚藝

    炎炎夏日最適合來碗綠豆湯透心涼~教你做省瓦斯又不用等浸泡的好方法,快來試試吧!

    綠豆、水、二砂糖

  • 白汁雞皇飯

    YeungMa

    近來因疫情關係,多做咗簡單輕便碟頭飯,一人一碟有蔬菜又有嫰滑雞肉,簡單又好味,白汁我一向喜歡自己...

    蒜蓉、雞腿肉、三色椒、洋蔥、白磨菇、白酒、蛋黃、白飯、牛油、麵粉、奶、雞湯、煮食忌廉

  • 『晚餐食譜』-乾煎培根豬里肌+蘑菇醬

    葉溫妮

    百搭的醬汁,只有隨手可得的食材就可以讓媽媽們做出許多美味的料理,推薦給媽媽們參考。 台塑餐...

    豬里肌、培根、台塑餐飲蘑菇醬