YeungMa
慢煮德國黑啤咸豬手~以低温慢煮SV完後再焗至外層脆卜卜，肉質依然滑嫩 。做法不算難，但好需要耐性...
急凍咸豬手、月桂葉、黑胡椒粒、白醋、黑啤酒、蜜糖
瑪姬住家私房菜
岑日焗開野～今日再焗多個啦☺️宴客之選😙食落仲有淡淡酒香，同埋一定要加埋個蜜糖芥茉醬一齊食☺️真...
急凍鹹豬手、香葉、黑胡椒碎、白胡椒粉、白醋
老娘的草根飯堂
糖醋骨是老娘其中一款最愛的家常菜，集簡單、方便、好吃於一身
我喜歡把糖醋骨煮得稠稠的，一來更好...
料酒、生抽、鎮江浙醋、片糖、黑啤、金沙骨
卷一廚房
啤酒花可令肉質鬆軟, 只用簡單調味配搭甜辣鹹平衡味道, 腩肉炆好之後, 放凉切片, 入雪櫃冷卻當...
五花腩
Kris Wan Ka-wai
這是一個創意料理，味道咸甜有序。素黑啤即是黑麥汁，個人感覺是如果你不喝酒精卻想要酒吧氛圍的最佳代...
鮮烤麩、素黑啤(黑麥汁)、調味︰、蒜蓉、蔥花、醬油、糖、鹽、米酒
劉柏軒
大家好呀！不知道大家近來有沒有上網看過一份食譜<電飯煲啤酒雞飯>呢? 實在是懶人之寶哈哈。
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意大利米、健力士黑啤酒 440 ml、雞腿肉、紅洋蔥、小薯仔、百里香、橄欖油、牛油、鹽、黑...
紫伊深情
紫伊係Dublin Guinness Storehouse 見到用Guinness代替白酒, 好...
藍青口(fresh blue mussels)、洋蔥(Onion)、西芹(Celery)、...