黑啤 食譜、做法 - 共7篇

排序

  • 慢煮德國黑啤咸豬手

    YeungMa

    慢煮德國黑啤咸豬手~以低温慢煮SV完後再焗至外層脆卜卜，肉質依然滑嫩 。做法不算難，但好需要耐性...

    急凍咸豬手、月桂葉、黑胡椒粒、白醋、黑啤酒、蜜糖

  • 脆皮黑啤焗豬手+蜜糖芥茉醬

    瑪姬住家私房菜

    岑日焗開野～今日再焗多個啦☺️宴客之選😙食落仲有淡淡酒香，同埋一定要加埋個蜜糖芥茉醬一齊食☺️真...

    急凍鹹豬手、香葉、黑胡椒碎、白胡椒粉、白醋

  • 黑啤糖醋骨 （ 數字骨）

    老娘的草根飯堂

    糖醋骨是老娘其中一款最愛的家常菜，集簡單、方便、好吃於一身 我喜歡把糖醋骨煮得稠稠的，一來更好...

    料酒、生抽、鎮江浙醋、片糖、黑啤、金沙骨

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  • 蜜糖黑啤炆花腩

    卷一廚房

    啤酒花可令肉質鬆軟, 只用簡單調味配搭甜辣鹹平衡味道, 腩肉炆好之後, 放凉切片, 入雪櫃冷卻當...

    五花腩

  • 素黑啤鮮烤麩

    Kris Wan Ka-wai

    這是一個創意料理，味道咸甜有序。素黑啤即是黑麥汁，個人感覺是如果你不喝酒精卻想要酒吧氛圍的最佳代...

    鮮烤麩、素黑啤(黑麥汁)、調味︰、蒜蓉、蔥花、醬油、糖、鹽、米酒

  • 黑啤煎雞意大利燴飯 【啤酒煲飯】

    劉柏軒

    大家好呀！不知道大家近來有沒有上網看過一份食譜<電飯煲啤酒雞飯>呢? 實在是懶人之寶哈哈。 ...

    意大利米、健力士黑啤酒 440 ml、雞腿肉、紅洋蔥、小薯仔、百里香、橄欖油、牛油、鹽、黑...

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  • 黑啤煮青口 Mussels in Guinness

    紫伊深情

    紫伊係Dublin Guinness Storehouse 見到用Guinness代替白酒, 好...

    藍青口(fresh blue mussels)、洋蔥(Onion)、西芹(Celery)、...