鰻魚食譜、做法 - 共 13 篇 - Cook1Cook食譜分享

(日本菜)鰻魚炒飯Unagi fried rice

鹹香的米飯配上軟嫩的鰻魚

蒲燒鰻魚、冷飯、粟米、雞蛋、蒲燒鰻魚汁

好多人都鍾意食日式嘅燒鰻魚，其實除咗出街食同買外賣，自己喺屋企都整到，因為市面上有急凍嘅鰻魚發售...

急凍鰻魚 Frozen eel、鰻魚汁 Eel sauce

黃金鰻魚炒飯，煮飯又方便。

蒲燒鰻魚、雞蛋、珍珠米飯、洋蔥、蒜蓉、橄欖油、青葱粒、魚露、黃椒

買唔到鰻魚汁, 唯有自己整。其實做法超簡單! 更多食譜: https://www.face...

豉油、砂糖、水

學會做基本玉子燒後，可以放入不同饀料，蟹棒、芝士、甘荀、明太子等等都超正的！這次用了燒饅魚，濃郁...

雞蛋、紫菜、鰻魚、砂糖、甜醬油、味醂、鹽

除咗蒸燒賣... 亦都有人鍾意食炸燒賣... 我今日就整咗 airfryer燒賣... 試咗新調...

燒賣、黑胡椒碎、鰻魚燒汁

燒鰻魚加埋蝦滑... 口感即時不一樣... 層次感更豐富!

黑椒煙燻鰻魚、生粉、蝦滑、鰻魚燒汁

簡單的食材，也能變出一道菜。罐頭料理上桌囉！

馬鈴薯、紅蘿蔔(小)、鰻魚罐頭、九層塔、鹽、油

三文魚鰭入口即溶，香軟嫩滑

三文魚鰭、鰻魚汁、鹽、黑胡椒粉、生粉水、七味粉或辣椒粉

雪櫃只有冷飯（泡）菜汁，都可以做到惹味佳餚。韓式炒飯平民版會用上午餐肉，或加入豬肉碎牛肉碎，不太...

冷飯、鰻魚、洋蔥、雞蛋、泡菜、芝麻、蔥粒、韓式辣醬、麻油、泡菜汁、糖