豆豉蒸食譜、做法 - 共 8 篇

蒜頭豆豉蒸盤龍鱔影片

之前出街食蒜頭豆豉蒸盤龍鱔以為好難整！但自己整過後原來好簡單！最緊要買到條新鮮肥美嘅白鱔...

白鱔、豆豉、蒜蓉、豉油、糖、麻油、蔥粒

「烏欖角豆豉蒸鯇魚腩」讓我憶起我童年回憶；潮州特產烏欖角特別香。小時候母親經常會以烏欖角加糖和...

鯇魚腩、烏欖角、薑片、蒜頭、剁成蒜茸、葱切絲、、

Cline又要快快煮，呢味餸醃完蒸就食得快快手，當中有一個小技巧令魚頭更惹味吾腥，鍾意食惹味餸的...

大魚頭、豆豉、蒜頭、薑片、蠔油、胡椒粉、酒、豉油、麻油、生粉、蔥、芫荽、糖

大大隻嘅鮮鮑魚... 啖啖肉... 超滿足呀!😋

鮮鮑魚、陳皮、蒜蓉豆豉醬、生抽、葱花

唔用豆卜... 轉用炸麵筋... 一樣咁正... 完完全全索哂d肉汁... 好味到難以形容！

腓排或其他排骨、炸麵筋、油、蔥花、蒜、豆豉、生抽、糖、胡椒粉、米酒、生粉

免醃…… 飯煲蒸…… 快靚正！！！ https://www.facebook.com/pa...

肉排、味噌、豆豉、生抽、糖、蒜蓉、薑絲、辣椒粒或指天椒粒

將蒜蓉豆豉加入龍躉肉中，蒸出來的成品特別香仲好滑，白飯都可以食多碗！

新鮮龍躉肉2塊(去鱗後800克)、蒜頭4粒、豆豉1湯匙、萬字醬油2湯匙、老抽1/2 茶匙、...

用橄欖油將蒜蓉和豆豉炒香後拌入排骨,能提升菜的香味,再用電鍋蒸熟,即可享用這道美味料理,非常簡單...

排骨、蒜蓉、豆豉、辣椒、美麗媞妮特級初榨橄欖油、醬油、柴魚粉、米酒、太白粉