蒸烏頭 食譜、做法 - 共10篇

鮮鹹檸檬蒸烏頭

YeungMa

我家囝囝最愛菜式之一，由細食到大，基本上每個月都會出現在飯桌一至兩次，鹹檸檬加上新鮮檸檬來蒸，鹹...

薑片、蒸魚豉油、烏頭魚、鹹檸檬、蔥、油、檸檬

黃金魚子醬蒸烏頭 影片

鐵朗

除了這個黃金魚子醬，其實只係簡單的蒸魚，但用完樽醬點算 😂😂，香港未搵到 😭😭

烏頭、黃金魚子醬、蒜頭、乾蔥、薑絲、糖、雞粉、生粉、麻油、黃酒、胡椒粉、蔥花

雙檸蒸烏頭

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

肥美既元朗烏頭加上兩種檸檬香味，味道好夾又開胃。想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kitche...

烏頭、鮮檸檬、鹹檸檬、鹽、黑椒

薑黃辣椒蒸烏頭 影片

鐵朗

冇難度的蒸烏頭😍😍😍

烏頭、薑黃粉、胡椒粉、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、雞粉、生抽

黃豆醬芋絲蒸烏頭 影片

鐵朗

將蒸鱔方法轉用烏頭去蒸，一人一件條魚唔會食到散晒 😉😉😉

烏頭、黃豆醬、芋絲、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、麻油、雞粉、胡椒粉、辣椒碎、黃酒、生粉、...

豉汁蒸烏頭 影片

鐵朗

用豆豉蒸餸，真的好好味 😘😘😘

烏頭、蒜頭、乾蔥、薑絲、唐芹、豆豉、糖、辣椒碎、麻油、生抽、黃酒、生粉

酸梅麵豉蒸烏頭

伍太飯店

天氣太熱，酸酸地幾開胃

烏頭、酸梅、麵豉、糖、豉油

原豉醬蒸烏頭 影片

鐵朗

近期改用另一種醬料蒸魚 , 原豉醬 ! 效果不錯!蒸出魚的鮮味不太咸,由其肉嫩的魚,是一個不錯...

烏頭、原豉醬、乾蔥、蒜頭、薑片切絲、辣椒碎、雞粉、生粉、生抽、芫茜切碎、蔥花、糖、麻油

【新清食法】檸檬蒸烏頭

kinseymama

依家都真係幾鐘意行街市，因為行行下又可以學下煮乜新餸。今次我就行過魚檔，聽到店主姨姨教路學煮左依...

烏頭魚、檸檬、蒜茸、魚露、糖、胡椒粉

冷盤 梅子蒸烏頭

卷一廚房

用梅子清蒸, 當作冷盤, 蒸好之後把烏頭放凉即吃, 或放入雪櫃冷卻1小時, 肉質更實, 酸酸的味...

烏頭魚、梅子 (切半)、蔥段、薑