老少平安食譜、做法 - 共 8 篇

【新春賀年食譜推介】老少平安(魚肉蒸豆腐)

農曆新年就到，諗好煮咩團年菜式俾屋企人未呢？今次教大家煮好意頭新春菜式「老少平安」, 做法非常...

硬豆腐、鯪魚肉、雞蛋、蟹肉、淘大金標生抽、鹽、生粉、胡椒粉、葱花、淘大金標生抽

老少平安是一道十分傳統的廣東菜色，重點只有鯪魚肉跟豆腐，額外加的配料是很隨意的，營養豐富，又健康...

鯪魚肉、冬菇、蝦米、元貝絲、蒸煮豆腐、胡椒粉、蔥粒、鹽

上次教過大家整超滑肉碎蒸水蛋，今次介紹另一款撈飯一流的老少平安！依款超簡單菜式都係媽咪由細煮到大...

鯪魚肉、軟豆腐、油、胡椒粉

今日落雨，MH要煲劇，和HH吃過午餐後我自得其樂～是日大懶堂! 明天HH又放假，煮個快夾妥...

蒸煮滑豆腐、鯪魚肉 $5、芫茜、胡椒粉、麻油、胡椒粉、雞粉、粟粉、蛋白

來一個健怡有營家常菜, 煮法無難度. 無論長者, 大人及小朋友都必定愛食.

鯪魚肉、百福蒸煮滑豆腐、蔥花、海鹽、胡椒粉、生粉、熟油、蒸魚豉油

新年食飯好多時都會要意頭野，生菜生財，髮菜蠔豉發財好市... 當然最重要係老少平安啦!!哈哈~...

豆腐、魚肉、蟹肉、雞蛋、胡椒粉、麻油、油、豉油、蔥花

簡單，平價, 但營養價值很高的菜式。

1) 百福豆腐 228g (小的一盒)、魚肉250g、豆粉1.5湯匙、雞粉1/2茶匙、鹽小...

曾經問過媽媽, 為什麼這個菜叫 "老少平安", 原來意思就是有營養之外, 無論小孩至老人家, 任...

鯪魚肉 (現貨)、軟豆腐、蝦米、蔥段、胡椒粉、鹽、黑胡椒 (即磨)、麻油