紫蘇 食譜、做法 - 共9篇

排序

  • 紫蘇蒸焗大閘蟹

    蜜薯薯

    過完中秋，又到了食大閘蟹的季節了，已經好多年冇食過大閘蟹了，今年特意買了套竹蒸隴去蒸，風味的確最...

    大閘蟹、紫蘇葉

  • 紅糖紫蘇茶

    Bethehomechef

    不知不覺秋天已經來臨, 經過長長炎夏, 在冷氣房間未免受涼, 天氣一轉容易生病, 上班一族又未必...

    新鮮紫蘇葉、生薑、清水、紅糖

  • 紫蘇葉蒸排骨

    ChinYuKitchen

    一唸起紫蘇葉時, 不其然會聯想到係唔係蒸大閘蟹那些紫蘇葉呀? 是的, 但那些是曬乾了的紫蘇葉! ...

    排骨、紫蘇碎、海鹽、生抽、白糖、料理酒、紫蘇碎、蒜蓉、生粉、麻油

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  • 紫蘇洋葱圈鮪魚蛋滿福堡

    蘋果愛料理

    麥當當的滿福堡很好吃，自己在家做，加上蔬菜更健康。 用電鍋烤出外酥內軟的滿福堡，很方便。 將洋葱...

    洋葱、紅蘿蔔、鮪魚罐頭、蛋、黑胡椒、白胡椒、義大利香料、新鮮紫蘇、滿福堡

  • 紫蘇鮮蔬雞肉蛋起士滿福堡

    蘋果愛料理

    宵夜沒吃完的鹹酥雞，怎麼辦？隔天拿來做早餐吧！這樣子不會膩嗎？不會的，只要換個料理方法，口感就完...

    紅蘿蔔、西洋芹、生雞蛋、黑胡椒、白胡椒、義大利香料、鹽、糖、黑芝麻、白芝麻、低脂起士片、滿...

  • 辣味燒鰻紫蘇拌飯 ~ 罐頭也能吃出好滋味!

    ivyskitchen

    大家是不是都覺得罐頭是不怎麼樣的食材 其實用罐頭做出來的料理 也是很營養美味的 不信...

    日式酸梅、大葉 ( 綠色紫蘇葉 )、辣味燒鰻、雜糧飯

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  • 紫蘇梅燒肉飯糰

    老孫妮可

    用紫蘇葉來燒肉,加點醃漬的梅子,味道更濃郩 紫蘇葉和紅肉結合 更能增加鐵質的吸收. 拿來包飯...

    白飯、豬肉片、紫蘇葉、紹興酒(黃酒.米酒都可)、醃梅子、醃梅子的汁、醬油、糖、白芝麻、飯團...

  • 黑凍鮮蝦紫蘇沙律

    komama

    這次分享的「黑凍鮮蝦紫蘇沙律」，很適合與家人一起來動手烹調與動口享用，只要將萵苣、紫高麗菜、紅蘿...

    黑木耳健康凍、去殼鮮蝦、小黃瓜、紅蘿蔔、萵苣、紫高麗菜、玉米粒、祥記紫蘇梅汁、昆布醬油、香...

  • 【紫蘇燒黃魚】

    歐巴桑的快樂廚房

    很家常的一道魚類料理ˊ 但~運用隨手可得的紫蘇葉ˊ 馬上可以有完全不同的風味。 "紫蘇"富...

    黃魚、紫蘇葉約、辣椒、醬油、米酒、糖