戀上味覺
時代日新月異，造麵包不用花費氣力搓揉麵糰，只要有一部專業廚師機幫忙，便能輕易地製作出鬆軟無比，口...
高筋麵粉、酵母、水、老種、牛油、鹽、糖
慳家小師奶
今次用奇亞籽整麵包，好食得嚟又健康！
奇亞籽富含纖維，蛋白質及Omega-3，能降低壞膽固醇及...
高粉、奇亞籽、水、蜜糖、牛油、鹽、粟米、酵母
慳家小師奶
液種好處係可以令個麵包好濕潤！
唔需要搓，只要發酵時間夠，個麵包都可以外脆內軟！
加埋黑醋食...
低粉、高粉、酵母、水、低粉、高粉、粟米湯、糖、鹽、橄欖油、粟米粒
慳家小師奶
又到清雪櫃時間！
雪櫃有咩材料就整咩包！
今次有芝士,粟米同埋一罐粟米湯！
用粟米湯搓麵包...
高粉、粟米湯、酵母、糖、水、油、粟米、芝士
慳家小師奶
呢個Cream Cheese 粟米包～ 好味到呢⋯⋯
今次試用粟米湯整麵包，原來都好入味！
粟米湯、水、酵母、高粉、牛油、Cream Cheese、粟米
C房菜
我今次既中種其實除左整左肉桂辮子包, 重整左個粟米包, 用新鮮粟米粒加埋去麵團一齊焗, 食落口真...
中種材料、高筋麵粉、水、乾酵母、麵包材料、中種麵團、高筋麵粉、鹽、糖、乾酵母、鮮奶、雞蛋、...