照燒汁食譜、做法 - 共 8 篇

自家製照燒汁

自家製照燒汁，不像巿售一樣鹹和多化學物質，而且只需四種主要調味料，做法十分方便。

清酒、砂糖、味醂、醬油、薑、蒜泥、白芝麻

很喜歡吃口感軟綿的茄子，今次用上照燒汁, 做法非常簡單,又夠惹味, 而且好快就整好, 係十分方便...

圓茄、日式照燒汁、味醂、鰹魚碎、即食花生、葱、辣椒

諗唔到煮咩餸，打開冰箱有腩片有獅子狗卷~~ 花少少心思，又有個新菜式^^ 大人小朋友都好中意...

獅子狗、蘆筍(視乎獅子狗數量)、豬腩片、白芝麻/蔥粒、醬油、味醂、料理酒、糖、水

打完邊爐後最常整就係金菇牛肉卷, 今次加埋少少日式照燒汁用來帶飯有少少汁都唔錯架. http:...

肥牛、金菇、生抽、味琳、糖、米酒

和朋友們聚會，一邊吃串燒一邊把酒言歡，實在是人生一大樂事。用簡單材料自製照燒汁， ...

金菇、火鍋用肥牛、鮮冬菇、杏鮑菇、粟米、雞柳、大葱、露筍、醬油、味醂、清酒、冰糖

今次用比目魚貪啖啖肉再加個甜甜地既照燒汁, 令到唔太喜歡食魚既朋友都十分欣賞. http://...

比目魚、鹽 /胡椒、味醂、生抽、糖、酒

$3條秋刀魚起魚柳煎香加D照燒汁已經好美味. http://josearfung.blogsp...

秋刀魚、醬油、味琳＿、糖、日本米酒

照燒汁源自日本，味道醇厚，加入少許辣椒醬，使其口味更濃更香。

牛肉片、金菇