炸菜 食譜、做法 - 共8篇
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炸菜蝦仁豆腐炒竹笙 影片
這是一個沒有預備,而隨手無心插柳的餸菜 , 豆腐原先不是做冰豆腐 , 只是忘記了在雪櫃 ,因而雪...
竹笙(1兩)、急凍蝦仁、冰豆腐、炸菜、油麥菜頭、薑、薑蓉、蒜頭、乾蔥、鹽、黃酒、蔥段、芫茜...
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[麻辣炸菜雞腎] 影片
夏天天氣這麼熱,最適合烹調一些涼菜,只要選用麻辣醬料,便可輕鬆快捷地烹煮出美味菜式,亦是派對搶手...
火雞腎、榨菜、大囍慶四川口水雞醬、鎮江醋、醬油、麻油、烘焙芝麻、糖、蒜蓉、鹽焗雞粉
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【川辣炸菜腎片 】
川辣的魔力,有如愛情一樣,很易令人不自覺地迷戀上。這個「川辣炸菜腎片」,切得不會太薄,口感也爽口...
火雞腎、薑、蔥、乾蔥、水、鹽焗雞粉、小粒冰糖、鹽、糖、花雕酒、糊椒粉、麻油、花椒油、芝麻、...
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黑蒜炸菜炆腩肉【黑蒜健康新煮意】
新鮮蒜頭經長時間發酵就會變成黑蒜,黑蒜味道酸甜,无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效。今次用黑蒜同黑...
黑蒜頭、炸菜、腩肉(新鮮/急凍)、辣椒、汁料:、黑蒜、水、蠔油、糖、燒酒
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