Smallhouse Cooking
每年接近清明節的時候
市場上必定有蕎賣
過了清明節之後不久
反而有蕎頭售賣
用來醃酸
蕎菜、燒鴨脾、燒鴨翼、菜脯、薑片、紅蔥頭片、豆粉或粟米粉、水
TANG
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...
雪菜、燒鴨、椰菜或芽菜、三色椒、炒米粉、清水、雞粉、砂糖、豉油、老抽、胡椒粉
老娘的草根飯堂
這個是很適合working day煮的晚餐
基本上除了浸雪菜的時間，半小時就可以煮好了！
而...
雪菜、燒鴨、米粉、蠔油、醬油(生抽)、鹽、糖
米家小廚房
燒鴨已拆肉完成，冬瓜粒粒已切成正方粒粒，其他材料也準備好了。準備開火煲飯喔！！
友人們一定又會偷...
冬瓜、燒鴨、草菇、蝦乾、乾元貝、鮮冬菇、米、水、調味料：、鹽
ivyskitchen
去過香港的朋友
不知有沒有吃過這一道火鴨絲燜米粉?
這是ivy小時候很愛吃的
茶樓總是一大...
燒鴨腿、高湯、清水、米粉、香菜
JanJankitchen
有人會覺得雞絲比較淡口，或者可以試下火鴨絲，肉味較為濃郁突出，效果也不錯，不妨一試！
鴨肉 1隻、青瓜 1條、粉皮 1包 (街市買的一大片那款亦可)、醬汁料: -----、豉...