濕炒食譜、做法 - 共 6 篇 - Cook1Cook食譜分享

濕炒滑蛋牛柳

想要滑蛋炒得夠滑蛋，必要條件係水和粟粉（比例1:1），加入蛋清拌勻，成件事已經唔同曬啦～

新鮮牛柳、雞蛋

放完假😉我又有啲懶洋洋😗😗 今日小炒🤣🤣食完唔會烏冬冬😂😂

泡菜、肥牛、金菇、烏冬、生抽、老抽、燒肉汁、米酒、生粉

多謝一位媽媽pm我一齊交流煮食心得，俾靈感我煮今日嘅午餐。濕濕地嘅飯柯豬幾受落咁，食完一碗再添多...

蛋白、湯、白胡椒粉、生粉水、葱花、急凍/新鮮蝦仁、去黑腸切粒、冷飯、菜心莖切粒、橄欖油

這個平靚快趣的簡易食譜, 上層有啖啖芡汁的什錦海鮮, 下層是蛋炒飯, 色彩繽紛的濕炒煮意, 話咁...

急凍蝦、,蟹柳、蜆肉、蒜蓉、粟粉 (加水拌勻芡汁)、胡椒粉、冷飯、蛋、蔥粒、三色椒

炒飯直接聯想是乾身的;粒粒飯分明的。提起濕炒飯: 便是類似福建炒飯般的有濕潤的什錦材料配合蛋...

豬肉碎、蒜蓉、蔥段、白飯

粥跟炒麵當然是絕配, 在家煮靚粥的30分鐘同時, 只要有出前一丁, 日式麵也能變身成中菜, 來個...

出前一丁、鷄蛋、配菜隨意 (火腿絲,椰菜絲,蕃茄絲)