涼拌菜 食譜、做法 - 共8篇

排序

  • 蘿拉老師上菜之【炒米香-涼拌菜的秘密武器】

    泰泰風

    炒米香是東北料理很具特色的風味來源，是Larb系列的料理都會加的香氣之一。炒製的方法是將糯米不洗...

    糯米、南薑片、檸檬香茅、卡菲爾萊姆葉

  • 【涼拌菜】和風涼拌菠菜

    R.L. 料理研究室

    今天分享一道超簡單但是高顏值料理 和風涼拌菠菜參考日本家庭主婦常做的涼拌小菜 菠菜要下水川燙...

    菠菜、柴魚片、以下為調味料-------、醬油膏、麻油

  • 【涼拌菜】涼拌腐竹金針

    R.L. 料理研究室

    三天連假吃得有點太肥 開工第一天就來弄點解膩又清爽的涼拌菜 以前腐竹都是拿來煮火鍋 這次嘗...

    金針菇、腐竹、蒜頭、辣椒、蔥花、香菜、以下為調味料-----------、蠔油、糖、醬油、...

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  • 【涼拌菜】涼拌味噌秋葵

    R.L. 料理研究室

    秋葵煮之前記得先用鹽給他嚕一下 把表面的細毛弄掉 削掉一點蒂頭差不多就完成80%了 最後燙...

    秋葵、柴魚片、熟芝麻、以下為味噌醬----------、味增、糖、味醂、水

  • 鮪魚洋蔥絲 - {涼拌菜}

    男人廚房

    炎熱的夏天總是胃口不振，這個時候就需要一些清涼酸甜的開胃菜來打開緊閉又害羞的胃，今天就和大家分享...

    鮪魚罐頭、紫洋蔥、洋蔥、辣椒絲、青蔥、檸檬、白醋、鰹魚醬油、味醂、糖

  • ♦泰泰風♦泰式涼拌菜 『卡必醬沙拉』

    泰泰風

    泰式涼拌菜是把魚露椰糖檸檬汁和著蔬菜海鮮拌一拌吃 另與涼拌菜齊名的的是蔬菜沾著醬吃的『卡必醬沙...

    泰泰風暹蝦醬、辣椒、椰糖、檸檬汁、小黃瓜、長豆、紅蘿蔔、秋葵

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  • 泡菜涼拌菜

    Chris Lee

    泡菜除了做成火鍋，炒泡菜豬肉，包進紫菜包，用泡菜來做成快速的涼拌菜，也是很好吃。媽媽們也不用傷腦...

    高麗菜絲、水梨絲、泡菜、辣油和辣椒醬

  • 【吳双の愛妻便當】炸物與涼拌菜的組合

    吳双

    這次做了一盒炸物，當然也要一盒滿滿的蔬菜 飯呢？是用前晚剩下的炒培根和剩飯，把培根在間的更...

    隔夜飯、剩菜培根、黑胡椒、巴西里葉、洋芋、雞腿肉、甜味噌、小黃瓜、梅粉、牛蕃茄、洋蔥、柴魚...