墨魚 食譜、做法 - 共110篇
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【特色街頭小食】墨汁墨魚燒賣
此食譜用墨魚一條約2斤半左右，除去內臟、皮、鬚後所以只剩下450g墨魚身了。 可做約60粒...
墨魚鬚、墨魚身、冰 水、鹽、肥肉碎、木薯粉、墨魚汁、6.5cm白燒賣皮、雞粉、糖、胡椒粉、...
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【大排檔風味】鴛鴦墨魚餅
除了可當小菜，亦是絕佳的佐酒小食 此食譜用墨魚一條約2斤半左右，除去內臟、皮、鬚後所以只剩下4...
墨魚鬚、墨魚身、冰 水、鹽、肥肉碎、木薯粉、墨魚汁、雞粉、糖、胡椒粉、麻油
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新鮮手打｜自製手打墨魚丸 Homemade cuttlefish ball 影片
又係打邊爐嘅時候，墨魚丸係其中一款最受歡迎的配料。之前有報導指急凍嘅墨魚丸好多都係高鈉，所以自製...
大隻墨魚 （去骨、內臟及鬚後，淨墨魚身肉 約1斤）、肥豬肉、鹽、糖、冰水
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(意大利菜)蝦仁墨魚汁意粉Spaghetti al Nero di Seppia con Gamberi
當黑黑的意粉配上不同顏色時候,會帶來悅目的視覺衝擊
墨魚汁意粉、蝦仁、鹽、蒜頭、忌廉、意粉水、白酒
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【茜人至愛】勁茜墨魚紫菜餅 Cuttlefish Paste Cake with Coriander and Seaweed 影片
就好似榴槤一樣，芫荽嘅重口味同樣係令人愛恨分明，無中間路線可言。如果你唔鍾意食芫荽，可以唔睇呢個...
芫荽Coriander、墨魚滑 Cuttlefish paste、潮州紫菜Chiu Cho...
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【芝心墨友】煙肉芝心墨魚卷 Bacon roll with cuttlefish and cheese filling 影片
同朋友開Party，想有啲方便易整嘅香口小食，呢款煙肉芝心墨魚卷就啱晒你。材料全部係超級市場買到...
煙肉 Bacon、墨魚膠 Cuttlefish paste、水牛芝士片 Mozzarell...
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