义燒 食譜、做法 - 共11篇
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港式脆皮菠蘿义燒包 (麵包機)
由於好喜歡吃添好運的菠蘿义燒包,其實自己做都不難的,今次就將菠蘿同义燒包混二為一,加上用麵包機幫...
麵團料: ------、高筋粉 250克、即溶乾酵母 6克、有鹽牛油 20克、水 100克...
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港式义燒包(麵包機)
用麵包機製作麵團,的確省卻了不少時間,會不會適合忙碌的你?也可以一嘗造麵包的樂趣!雖然沒有手打麵...
麵團料: -----、高筋粉 170克、即溶乾酵 2.5克、蛋 15克、糖 10克、有鹽牛...
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蜜汁义燒
自從數年前學會了做义燒後, 真的很少在街外吃, 因為我愛自己調教的味道, 而且沒有色素多好呢
豬頸肉/梅頭柳半肥瘦、蜜糖、蜜芽糖、調味:老抽、日本鼓油、玫瑰露酒、黃糖、柱候醬、五香粉、...