一鍋 食譜、做法 - 共62篇
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【一鍋到底】啤酒滷肉
這次分享最近最滿意的料理之一 #啤酒滷肉 一般常見的 #滷肉 都是用清水加調味料作為滷汁 ...
五花肉/梅花肉、水煮蛋、油豆腐、薑片、啤酒、滷包、蔥段、辣豆瓣醬、蠔油、醬油、糖
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【一鍋到底】木須炒餅
有誰跟我一樣超愛吃蔥油餅?!(舉手 前陣子去食品材料行買了一整包的蔥油餅 當然要挑戰一下不一...
蔥抓餅、雞蛋、青蔥、胡蘿蔔、木耳、豬肉片、高麗菜(可略)、醬油、蠔油、辣椒醬(可略)、糖
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【一鍋到底】日式叉燒
記得除了最愛的排骨雞麵之外 第二常買的泡麵就是拉麵道系列 吃拉麵怎麼可以沒有叉燒 於是就打...
去皮五花肉塊、梅花肉、青蔥、薑片、帶皮蒜頭、以下為調味料------、醬油、米酒、味醂、糖
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【一鍋到底】高麗菜煎餅
平常上班有準備便當的話以白飯居多 不過白飯吸收各配菜的汁水後總是覺得不太喜歡 這種煎餅類的料...
高麗菜、胡蘿蔔、罐頭雞高湯、低筋麵粉、雞蛋、罐頭高湯、韓式辣醬、蠔油、糖、香油、白芝麻
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【一鍋到底】紅燒獅子頭
一般獅子頭會用炸的方式定型 不過在家炸東西真的蠻麻煩的 所以這次就用煎的方式將豬肉定型 用...
豬絞肉、板豆腐、蔥花、蒜頭、鮮香菇、金針菇、白菜、以下為調味料----、鹽、黑胡椒粉、醬油...
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【一鍋到底】爌肉麵
今天分享一道我個人超愛的爌肉吃法 第一種：澆汁配白飯吃，切個豆干油豆腐超下飯 第二種：原湯兌...
豬五花、蒜頭、蔥花、配料：豆干、油豆腐、----香料包-----、八角、香葉、草果、丁香、...
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