食譜、做法 - 共88

排序
  • 苦瓜排骨湯 清热解毒 明目养肝 影片

    Sabrina Ye

    食谱 https://youtu.be/MRBEEBeyvXQ

    苦瓜、排骨、枸杞、黄豆

  • 苦瓜鉻

    蜜薯薯

    蠔鉻即是炸蠔餅大家食得多,但用苦瓜做的炸餅出面就少見些,其實是好好下飯的家常菜,快來看看喔

    苦瓜、雞蛋、味付炸雞粉、低筋麵粉、油、塩、糖

  • 苦瓜煮黃立䱽魚 Fish with bitter melon

    Janet家常小菜食譜

    苦瓜煮魚食譜做法菜譜

    苦瓜Bitter melon、黃立䱽魚Golden Pomfret fish、豆豉Ferm...

  • 釀苦瓜船

    蜜薯薯

    釀苦瓜通常是一個圈環形狀,今日試下招積啲的食法,釀成一隻船咁用刀义上來吃比較大快跺兒

    苦瓜、鯪魚肉、臘腸膶腸、蝦米、烘花生、炸蔥粒、炸蒜蓉、胡椒粉、生粉、大地魚粉、糖、豆豉、蚝...

  • 【簡易湯水】苦瓜排骨湯 Bitter Gourd and Pork Ribs Soup 影片

    Cook1Cook

    夏天唔想煮飯,不如煲呢個苦瓜排骨湯,既係湯水,排骨醮豉油又可以做餸,夠晒方便。苦瓜有清熱降火、解...

    排骨 Pork ribs、苦瓜 Bitter gourd、黃豆 Soybean、薑 Gin...

  • 鳯梨苦瓜雞湯 影片

    Chaomum Cooking

    夏天盛產白玉苦瓜,這時候最適合煮鳯梨苦瓜雞湯!加了1種台灣特產,想不到苦瓜湯變得這麼好喝,簡直顛...

    蔭鳳梨、白玉苦瓜、小雞腿、薑、米酒、水

  • 冰鎮梅汁醃脆苦瓜

    蜜薯薯

    苦瓜又名「半生瓜」,小時候好憎但人年紀越漸長開始不抗拒,步入中年甚至開始越來越喜歡吃。呢款涼拌小...

    長身青苦瓜、塩、冰水、蜂蜜、糖、白米醋、梅酒、話梅、梅粉、韓國黃金糖漿

  • 日式沖繩苦瓜炒蛋 | 夏日料理 【影片】 影片

    Daruma Chan

    有人跟我一樣😵以前超級討厭吃苦瓜嗎?! 這次跟大家分享這道來自日本繩島的苦瓜料理 怎樣料理苦...

    苦瓜、豬肉、豆腐、雞蛋、鰹魚片、麻油、麵粉、胡椒和鹽、日本酒、醬油、蠔油、鰹魚粉(高湯粉)

  • 【影音】蔭鳳梨苦瓜雞湯 影片

    陳媽私房

    蔭鳳梨苦瓜雞湯,家庭常見的湯之一,所有材料在超市都可以買到,方便又簡單! 陳媽私房YouT...

    苦瓜、香菇、蔭鳳梨罐頭、超市切塊雞肉、鹽巴

  • 苦瓜眉豆鹹豬手湯

    小高廚房

    疫情期間,在家煮多了,出外買餸次數郤少了,家中常備急凍食材更可以備不時之需。 鹹豬手就是我...

    苦瓜、馬蹄(約8-9粒)、眉豆(1両)、紅蘿蔔、西施骨 / 唐排、鹹豬手(約800克)、薑...