煮蜆 食譜、做法 - 共6

排序
  • (日本菜)清酒煮蜆Asari no sakamushi

    JessicaKitchen

    牛油令整個醬汁濃郁香滑

    蜆、清酒、水、牛油、香草碎/蔥花

  • 簡易夏日消暑湯水-清甜勝瓜煮蜆湯

    傑。斯與晴

    大熱天時又真係唔太想煲老火湯,但又想屋企人有啖清甜湯水飲,點攪好呢? 今晚一於整個清甜又消...

    勝瓜、蜆、蝦乾、薑絲

  • 葡式檸汁白酒煮蜆

    晴朗孖媽

    去過澳門食過之後,就會想返屋企自己試下煮黎回味既餸。。。

    蜆、芫茜、檸檬、白酒、蒜蓉、無鹽牛油

  • 香辣蟹煮蜆

    SamSamKitchen

    D汁好正。。。用嚟撈飯都得呀!!!

    蜆、花蟹、蒜蓉、薑、青紅椒粒、黑胡椒碎、鹽、沙爹醬、辣椒油

  • 辣酒煮蜆

    李媽媽樂廚

    一般用鹽水吐沙需要約1小時,其實還有另一個方法就是將洗淨的蜆以篩盛載浸在水中,然後加少許生抽或麻...

    蜆、金不煥、蒜蓉、乾葱蓉、指天椒、豆辨醬、沙嗲醬、辣椒油、米酒、紹興酒、玫瑰露、雞湯、糖、...

  • 椰青水香茅煮蜆

    pepperstastes

    朋友請我到某高級越南餐廳吃這道菜,椰青做湯底加上蜆的鮮甜,款客絕不失禮。 特意去市場買了些...

    中或大蜆、香茅、椰青水、乾蔥、魚露