葡萄 食譜、做法 - 共18

排序
  • 葡萄蜂蜜檸檬果凍夾層檸檬乳酪慕絲蛋糕

    Man Lam

    「葡萄🍯蜂蜜🍋檸檬果凍夾層檸檬乳酪慕絲蛋糕」 整比老公同事的生日蛋糕🎂🎂 叫我做其他...

    消化餅、牛油、淡忌廉、鮮奶、原味乳酪/希臘乳酪、糖、魚膠粉、檸檬汁、水、蜂蜜、檸檬汁、檸檬...

  • 烘焙麵包🥯葡萄乾烤歐式軟包(鑄鐵鍋版)

    janicocokitchen

    這次第一次用了3個重點工具: 廚師機、蒸焗爐、鑄鐵鍋 唯有自己嘗試成份和時間 做出來的效果...

    高筋麵粉(約6-8片)、鹽、乾酵母、糖、牛油、水、葡萄乾

  • 藍莓葡萄柚果醬 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    (成品約 1000g) 將兩種水果一起熬煮製作,口感更加的豐富! 用來塗抹麵包、調配果汁、當甜...

    冷凍藍莓、葡萄柚果肉(去皮去籽)、蘋果、黃砂糖、檸檬汁

  • 葡萄牙燒豬肋骨 Portuguese Grilled Pork Ribs

    John Rocha

    每次到一些美國式的餐廳, 我總喜歡點ribs 這道菜式, baby back ribs, ful...

    豬肋骨 ( 原條)、蒜頭, 切碎、粗鹽或海鹽、檸檬汁、紅辣椒, 切碎、白酒

  • 葡萄牙迷你雞批 - Empadas de Galinha

    John Rocha

    西班牙人喜歡吃Tapas, 在葡萄牙卻喜歡吃petiscos. Petiscos就像Tapas,...

    熟雞啤肉 (切粒)、切碎洋蔥、檸檬汁、葡萄牙腸 / 西班牙腸、番茜、麵粉、牛油、鮮奶、...

  • 葡萄乾貝高包

    josearfung

    近期愛上食bagel, 喜歡佢有D咬口, 有時整左一星期份量, 食唔到咁多就放入冰箱想幾時食都可...

    高筋麵粉

  • 葡萄牙秘製醬汁焗雞脾 - Frango no forno com molho especial 影片

    John Rocha

    當我們想起在澳門吃的澳葡菜, 一定對非洲雞和葡國雞不會感到陌生. 但要知道如果你在葡萄牙, 餐廳...

    去骨雞上脾肉 ( 6塊 )、蒜頭 ( 3 粒 )、Paprika ( 1茶匙 )、熟蕃茄...

  • 葡萄牙式豬柳 - Feijoada

    John Rocha

    Feijoada 是全統的葡萄牙料理, 葡文的意思是豆, 所以這道菜式的靈魂食材便是豆, 我的食...

    豬柳、紅腰豆、洋蔥, 切件、薯仔, 切件、椰菜, 切件、西班牙香腸 / 葡萄牙香腸 , 切...

  • 超鬆軟葡萄乾吐司

    Karen Ling

    表層柔軟內部膨鬆,入口即化般的纖細口感。 充分使用鮮奶油、煉乳、牛油和葡萄乾的美味。 想知道我...

    水、鮮奶油(heavy whipping cream)、煉奶、高筋麵粉、糖、鹽、軟化無鹽牛...

  • 萊姆酒漬葡萄巧克力磅蛋糕

    毛媽卡洛琳

    利用萊姆酒漬葡萄乾一天之後,葡萄乾吸足香氣。每一口都可以品嚐到萊姆酒與巧克力融合的絕妙好滋味 ...

    雞蛋、細砂糖、萊姆酒、低筋麵粉、無糖可可粉、無鋁泡打粉、葡萄乾、萊姆酒(漬葡萄乾用)、無鹽...