今晚食乜 食譜、做法 - 共15

排序
  • [今晚食乜餸] 和風涼拌雞絲 影片

    Cook1Cook

    夏日炎炎,涼拌菜就至啱胃口。咁耐無去日本,呢款和風涼拌雞絲,就啱晒想返「鄉下」的各位。微辣的日式...

    雞扒、即食海蜇、青瓜、黑、白芝麻、原味低脂乳酪、日本芥末、鹽、紹興酒

  • [今晚食乜餸] 銀芽拌豆乾 影片

    Cook1Cook

    夏日炎炎,香辣的涼拌菜式既開胃又醒神,仲有助行氣活血,啱晒成日坐冷氣間的辦公室一族。

    豆乾、銀芽、蒜頭(切碎)、辣豆瓣醬、麻油、糖、辣椒(切圈)、芫荽

  • [今晚食乜餸] 涼拌毛豆 影片

    Cook1Cook

    夏日炎炎,食涼拌菜最啱胃口。呢個涼拌毛豆可以做前菜,又可以做小食。

    新鮮毛豆、八角、蒜頭(切碎)、辣椒(斜切片)、鹽、黑胡椒碎、麻油

  • [今晚食乜餸] 泰式涼拌粉絲蝦 影片

    Cook1Cook

    夏日炎炎,涼拌菜最啱胃口。酸酸辣辣的泰國菜一向受香港人歡迎,呢款涼拌菜式除咗酸辣,再加上爽口蝦仁...

    中蝦、泰式粉絲、青檸(去核榨汁)、魚露、椰糖、蒜蓉、指天椒(切圈)、乾葱(切碎)、芫荽(切...

  • [今晚食乜餸] 涼拌皮蛋豆腐 影片

    Cook1Cook

    夏天天氣太熱🌞食唔落飯? 不如食下涼拌菜~皮蛋豆腐

    軟豆腐、皮蛋、肉鬆、辣椒、蠔油、鎮江醋、糖、水

  • 紅棗雲耳蒸雞【今晚食乜撚手小菜】

    JanJankitchen

    要蒸到滑滑嘅雞,就要前半段用中火,後半段用小火,咁啲肉就會滑滑㗎喇。 更多食譜分享在: htt...

    雞脾 3隻 $21、小朵雲耳 隨意、紅棗 5粒、薑絲 隨意、醃料:、生抽 0.5 湯匙...

  • 無花果蜜汁烤雞翼【今晚食乜撚手小菜】

    JanJankitchen

    酸酸甜甜的醬汁配烤雞翼,好開胃! 粉絲專頁: https://m.facebook.com/p...

    雞翼 5隻 $20、即食無花果乾 3粒 (1/4磅都係十零蚊)、醃料:、蒜鹽 2茶匙、蠔油...

  • 簡易豉椒炒蜆【今晚食乜撚手小菜】

    JanJankitchen

    簡易又惹味嘅家常小炒,10來分鐘搞掂。 其他食譜,請看我的個人facebook專頁: ht...

    蜆 半斤 $25(我響超市買所以貴少少)、乾蔥蓉 1湯匙、蒜蓉 1湯匙、指天椒 2條、酒...

  • 叉燒苦瓜炒蛋【今晚食乜撚手小菜】

    yumbakery

    不是每個人也能接受苦瓜的甘苦味,但人越大就越能接受。加入苦瓜和叉燒炒蛋,能成為簡易的飯餸,是伴飯...

    叉燒、苦瓜、雞蛋、鹽

  • 芫茜皮蛋豆腐蔬菜鍋【今晚食乜撚手小菜】

    JanJankitchen

    芫茜驅寒解表,皮蛋清熱下火。有時捱夜搞到虛火盛,牙肉腫痛,食慾不振,加上出入冷氣地方容易感冒,呢...

    豆腐 1件 $6、娃娃菜或紹菜 隨意 $3、芫茜 1束 $7、皮蛋 2隻 $5、薑 1片、...