Owenmama
天氣開始轉涼, 又係食臘味嘅好時節啦。
今次我用咗臘腸、 鴨膶腸、 配清淡嫩滑嘅絹豆腐創作...
絹豆腐、臘腸、鴨膶腸、XO醬、調味:甜豉油
SamSamKitchen
烤焗方式令豆卜外皮脆卜卜... 內裏芝士軟綿綿... XO醬同辣椒粉又令味道層次再提升!👍
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豆卜、芝士粒、XO醬、辣椒粉
Sasa自家煮意
香煎蠔仔餅係潮州人經常整既一道菜式,台灣人通常叫蚵仔煎。每家人整既蠔仔餅都有不同既風味,正宗既蠔...
珍珠蠔、蔥、鴨蛋、蕃薯粉、胡椒粉、魚露、胡椒粉、李錦記XO醬
SamSamKitchen
這道料理宴客或家常菜皆宜... 好吃又易做... XO醬在料理中起了畫龍㸃睛之效... 味道即時...
韓式豆腐/硬豆腐、蒜蓉、洋蔥(切絲)、紅蘿蔔(切薄片)、葱花、紅尖椒(切片)、李錦記鮑魚X...
姊妹交換食譜週記
難得買到咁大隻珍寶大蜆,最佳既食法當然係粉絲蒸,再加上專貴又美味既李錦記XO醬,宴客或家常食飯都...
李錦記XO 醬、珍寶大蜆、粉絲、辣椒、蔥、油
高太廚房
白鱔是一款名貴食材,亦是一款適合節日及宴客菜式之一,今次用了李錦記XO醬去炒白鱔,味道亦相當之夾...
白鱔肉(細條1條)約、長青椒、長紅椒、薑、李錦記XO醬、李錦記特級蠔油、紹興酒、鹽
花媽甜心派
其實吃素也可以很多變化
自製XO醬無論是拌麵拌飯或是淋在青菜上只要幾分鐘就可以
快速...
香菇頭,素火腿,素肉塊、豆包,、素肉躁、素沙茶醬、香菇粉、素蠔油、糖、高湯