夏之廚
肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品...
雞肝、洋蔥、青紅辣椒、油、料酒、花椒粒、蔥、薑、蒜、澱粉、胡椒粉、生抽、鹽、香油
かず
在日本,最受歡迎的雞肝料理為「爆炒雞肝」
調味簡單,濃厚的味道相當下飯,也超適合作為下酒菜。...
雞肝、高麗菜、韭菜、蒜末、醬油、料理酒、薑末、蠔油、砂糖、醬油
廚房女漢子Ritas
這無疑是道配飯或下酒的好料理,雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。動物肝...
雞肝、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、蔥、牛奶、鹽、糖、醬油、米酒
柯豬Mama
因為柯豬唔係話太鐘意食肝臟,所以柯豬媽要用其他材料同唔同嘅方式呈現出黎去吸引佢。
雞蛋 2隻、浸冬菇水 (份量同蛋1:1)、新鮮雞肝 1個、冬菇 1朵、葱花 少少
柯豬Mama
因為柯豬唔係話太鐘意食肝臟,所以柯豬媽要用其他材料同唔同嘅方式呈現出黎去吸引佢。
新鮮雞肝、粟米粒 (我用左罐頭嘅粟米粒)、飯